Një mace që përqafon me kënaqësi një tas me qumësht është një imazh i zakonshëm dhe qumështi mendohej prej kohësh të ishte i mirë për macet. Ndonëse me siguri do ta pëlqejnë atë - shumica e maceve do të gjuajnë një tas me qumësht me kënaqësi absolute - kërkimet shkencore në vitet e fundit kanë treguar të kundërtën, për shkak të pranisë së laktozës. Dhallë shpesh reklamohet si një alternativë e shëndetshme ndaj qumështit, pasi është i fermentuar ose i kultivuar, por a është kjo e mirë për macet? A mund të pinë macet dhallë?
Ashtu si qumështi, dhalla nuk rekomandohet për macet. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë më thellë pse macet nuk duhet të pinë dhallë dhe cilat janë disa alternativa më të mira.
Çfarë është dhallë?
Thënë thjesht, dhallë është qumësht i fermentuar, megjithëse emri është disi mashtrues pasi nuk përmban gjalpë. Emri erdhi nga metoda tradicionale e bërjes së gjalpit dhe dhallë ishte thjesht qumështi i mbetur pas prodhimit të gjalpit. Dhallë sot bëhet duke përdorur një proces paksa të ndryshëm. Qumështi pasterizohet dhe homogjenizohet, dhe më pas shtohen kulturat e baktereve që prodhojnë acid laktik për të nxitur fermentimin. Bakteret fermentojnë laktozën në qumësht, duke i dhënë një shije pak të thartë dhe pak më pak përmbajtje të laktozës.
Dhalla është më e trashë se qumështi normal, pasi bakteret bëjnë që qumështi të thahet kur prodhojnë acid laktik. Dhallë përdoret zakonisht në pjekje dhe brumë për ushqime të skuqura dhe përdoret gjithashtu si bazë për disa salcë.
Pse macet nuk duhet të pinë dhallë?
Ndërsa jo të gjitha macet janë intolerante ndaj laktozës, shumica e maceve të rritura janë. Qumështi nuk tretet lehtë nga shumica e maceve, veçanërisht në sasi të mëdha, dhe laktoza e patretur thjesht kalon nëpër traktin tretës, duke tërhequr ujë me të ndërsa kalon. Bakteret në zorrën e trashë të maces tuaj fermentojnë më pas sheqernat e patretura në qumësht, duke shkaktuar gazra, diarre dhe madje edhe të vjella.
A janë të gjitha macet intolerante ndaj laktozës?
Ndërsa shumica e maceve janë intolerante ndaj laktozës, jo të gjitha janë. Kotelet në përgjithësi nuk janë intolerante ndaj laktozës pasi ato ende ushqehen me qumësht nga nënat e tyre dhe trupi i tyre ende përmban laktazë, një enzimë përgjegjëse për zbërthimin e laktozës që gjendet në qumësht. Nivelet e kësaj enzime fillojnë të ulen menjëherë pas shkëputjes nga gjiri dhe përfundimisht zhduken fare. Thënë kështu, një përqindje e vogël e maceve të rritur ende ruajnë një sasi të vogël të kësaj enzime dhe janë në gjendje të tolerojnë sasi të vogla të laktozës si të rritur, me raste, natyrisht.
Përpiquni t'i jepni maces suaj një lugë gjelle dhallë për të parë nëse ajo është intolerante ndaj laktozës. Prisni deri në 24 orë për të parë nëse ka ndonjë efekt gastrointestinal, dhe nëse nuk është, ata mund të tolerojnë herë pas here sasi të vogla të qumështit. Megjithatë, produktet e qumështit të çdo lloji nuk janë të dobishme për macen tuaj nga pikëpamja ushqyese dhe ato nuk kanë nevojë për to, kështu që është mirë që të lini fare nga menyja.
Alternativa të shëndetshme për dhallën
Të gjithëve na pëlqen t'i trajtojmë herë pas here macet tona, dhe meqenëse shumica e maceve priren të duan kaq shumë qumështin dhe dhallën, është e vështirë të rezistosh t'u japësh atyre si kënaqësi. Megjithatë, ka disa alternativa më të shëndetshme ndaj dhallës që edhe maces tuaj do t'i pëlqejë.
Qumështi pa laktozë është një opsion i mirë, madje mund të përzieni pak limon për të bërë dhallën tuaj pa laktozë! Thënë kështu, macet janë jashtëzakonisht të këqija për të qëndruar të hidratuar, dhe kështu gjëja më e mirë për ta për të pirë është uji i freskët. Nëse ata nuk pinë mjaftueshëm ujë, ju mund të dëshironi të kaloni në një dietë me ushqim kryesisht të lagësht për t'u dhënë atyre hidratim të mjaftueshëm. Ose, bëni një supë me lëkurë ose gjoks pule për t'i dhënë shije ujit dhe për ta tunduar macen tuaj ta pijë atë. Ndërsa dhënia e ëmbëlsirave për macet tuaja me raste është sigurisht mirë, i vetmi lëng që duhet të pinë është uji.
Mendimet e fundit
Ndërsa shumica e maceve sigurisht që e pëlqejnë atë, ato nuk duhet të pinë dhallë, ose ndonjë produkt qumështi për këtë çështje, duke përfshirë qumështin, gjalpin, kosin ose djathin. Shumica dërrmuese e maceve të rritura janë intolerante ndaj laktozës dhe qumështi mund të shkaktojë disa probleme të lehta por të pakëndshme me tretjen e tyre. Disa mace mund të jenë në gjendje të tolerojnë një sasi të vogël bulmeti herë pas here, dhe ju mund t'i jepni maces suaj pak qumësht pa laktozë si një trajtim rastësor, por uji është me të vërtetë i vetmi lëng që macja juaj duhet të konsumojë.
