Erëza dhe e kripur, chorizo shoqërohet në mënyrë perfekte me vezë të fërguara për mëngjes, ose oriz për drekë. Chorizo tradicionale është një lloj specifik i sallamit spanjoll të derrit, por mund të rrjedh edhe nga viçi ose soja. Ndërsa mund t'i ushqeni qenit tuaj me mish derri, për sa kohë që është gatuar në temperaturën e duhur,nuk duhet ta ushqeni qenin tuaj chorizo për shkak të sasive të larta të kripës, yndyrës dhe erëzave.
Pse Chorizo është i keq për qentë?
Erëza të tilla si paprika, hudhra, kripa dhe pluhuri i qepës i japin chorizo-s shijen që dëshirojmë. Megjithatë, asnjë nga këta përbërës nuk është i shëndetshëm për qenin tuaj, madje disa janë edhe të rrezikshëm.
Erëza
Disa chorizo përmban hudhër dhe qepë për shije. Hudhra dhe qepa i përkasin familjes së bimëve Allium dhe ndajnë karakteristika të ngjashme. Fatkeqësisht, një nga tiparet e tyre të përbashkëta është toksiciteti i tyre ndaj qenve. Problemi është se ne thjesht nuk e dimë se cili është ai prag, kështu që është më mirë të shmangni tërësisht hudhrën dhe qepën në dietën e qenit tuaj. Simptomat e helmimit me Allium përfshijnë shqetësime gastrointestinale në fillim, të ndjekura nga shkatërrimi i qelizave të kuqe të gjakut që çojnë në anemi, rrahje të lartë të zemrës, gulçim dhe dobësi. Meqenëse toksiciteti i Alliumit është potencialisht shumë serioz, ne duam të sigurohemi që asgjë që ne ushqejmë qenin tonë të përmbajë këta përbërës dhe ta njoftojmë veterinerin nëse dyshojmë se i kanë vjedhur disa ose nëse fillojnë të tregojnë shenja helmimi. Hudhra dhe qepa janë toksike në çdo formë, të papërpunuara, të ziera ose pluhur.
Natrium
Qentë gjithashtu mund të vuajnë nga gëlltitja e tepërt e natriumit (kripës). Jo vetëm që është e pashëndetshme në dietën e tyre tipike, por sasitë e larta të kripës gjithashtu mund të çojnë në toksikozë. Shenjat përfshijnë dobësi, diarre, dridhje të muskujve dhe kriza. Helmimi me kripë ndodh rrallë nëse qeni juaj ka akses të vazhdueshëm në ujë të pijshëm të freskët, por është ende një mundësi për t'u marrë parasysh pasi mund të jetë vdekjeprurës.
Erëza të tjera/Yndyra
Chorizo shpesh përmban erëza të tjera, si paprika. Ndërsa këto erëza mund të mos kenë ndikimin e mundshëm vdekjeprurës të hudhrës, qepës dhe kripës, ato ende mund të shkaktojnë shqetësime të GI dhe nuk rekomandohen. Përveç kësaj, chorizo në vetvete është një produkt i mishit me yndyrë dhe barku i qenit tuaj mund të mos tolerojë yndyrën dhe dietat me yndyrë të lartë janë të implikuara gjithashtu në pankreatitin.
Mish i papjekur
Shqyrtimi i fundit se përse chorizo nuk është më i përshtatshmi për tasin e qenit tuaj përfshin mundësinë e mishit të zier mirë. Meqenëse dietat e mishit të papërpunuar janë të disponueshme për qentë, mund të pyesni veten se cila është puna e madhe nëse mishi i derrit nuk gatuhet në temperaturën e duhur?
Mishi i derrit është pak i ndërlikuar sepse mund të infektohet me një parazit të quajtur Trichinella, një parazit potencialisht vdekjeprurës që transmetohet lehtësisht te njerëzit. Infeksioni i trikinelës është i rrallë në Shtetet e Bashkuara, por simptomat janë aq serioze saqë nuk na pëlqen ta rrezikojmë.
Në qentë, trikinela mund të shkaktojë shqetësim të GI, ënjtje të muskujve dhe dobësi. Ndërsa ka trajtime të suksesshme, qeni juaj mund të vdesë pa trajtim në varësi të ashpërsisë, ose nëse nuk diagnostikohen mjaft shpejt.
Alternativat e Chorizo Qeni juaj mund (në mënyrë të sigurt) të gllabërojë
Sigurisht që qentë mund të hanë mish derri në mënyrë të sigurtë, por fatkeqësisht chorizo nuk është një prej tyre për shkak të erëzave të shtuara, natriumit dhe yndyrës. Nëse e ushqeni qenin tuaj me mish derri, duhet të siguroheni që ai të jetë gjithmonë plotësisht i gatuar në 145ºF deri në 165ºF për të shmangur rrezikun e trikinozës. Mishi i derrit i gatuar mirë, i pa erëza është një alternativë e shkëlqyer për chorizo që qeni juaj mund të shijojë. Vetëm sigurohuni që të mos i ushqeni shumë menjëherë dhe sigurohuni që të kenë akses në ujë të freskët në çdo kohë. Përndryshe, ju mund t'u jepni atyre një ëmbëlsirë qensh me bazë derri nëse nuk keni dëshirë të gatuani ushqim të thjeshtë.
Disa ushqime për qen e kanë mishin e derrit si mishin kryesor. Këto receta mund të jenë një opsion i mirë dhe i sigurt për qenin tuaj, veçanërisht nëse ata janë të fiksuar pas shijes së derrit. Meqenëse qentë kanë më shumë gjasa të zhvillojnë alergji ndaj viçit ose pulës, recetat e mishit të derrit shpesh rekomandohen si një alternativë, gjë që është diçka për t'u marrë parasysh nëse qeni juaj ka simptoma alergjie si kruajtje në lëkurë ose infeksione të përsëritura të veshit.
Çfarë duhet të bëj nëse qeni im hante Chorizo?
Nëse qeni juaj vodhi pak chorizo nga pjata juaj, mos u frikësoni. Ata ndoshta do të jenë mirë, për sa kohë që nuk kanë ngrënë një sasi të tepërt. Megjithatë, duhet të siguroheni që ata të kenë shumë ujë të freskët dhe t'i monitoroni për shenja sëmundjeje. Disa shqetësime në stomak ka të ngjarë dhe mund të mos jenë një çështje serioze, por gjithmonë njoftoni veterinerin tuaj nëse vëreni:
- Dobësi
- Rrahje të shpejta të zemrës
- Mishrat e zbehta
- Ënjtje ose ngurtësi e muskujve
- Gjak në urinë
- Konvulsione
- Të vjella ose diarre që nuk largohen pas dy ditësh
Të gjitha këto gjëra mund të jenë shenjë e një sëmundjeje të rëndë, ndaj veproni sapo ta vini re.
Përfundim
Edhe pse nuk duhet t'u jepni qenve chorizo, mishi i derrit nuk është në thelb i keq për qenin tuaj. Në fakt, disa ushqime të qenve përmbajnë mish derri si mishin kryesor. Qentë në fakt kanë më shumë gjasa të vuajnë nga alergjitë ushqimore ndaj pulës ose viçit, kështu që veterineri juaj mund të rekomandojë një ushqim qensh me mish derri si proteinë nëse dyshohet për alergji ushqimore. Nëse e ushqeni qenin tuaj me mish derri të gatuar, sigurohuni që të jetë gatuar në të paktën 145ºF pa erëza dhe jepini vetëm pak.
Nëse qeni juaj tinëz pak chorizo, monitoroni ata për shenja të sëmundjes. Gjithmonë kontaktoni veterinerin tuaj nëse mendoni se ata kanë ngrënë një sasi të tepërt, ose nëse shfaqin simptoma të anemisë ose ngurtësimit të muskujve pasi këto mund të jenë shenja të helmimit ose trikinozës. Ju gjithashtu duhet ta çoni qenin tuaj te veterineri nëse shihni gjak në urinë ose feces ose keni të vjella ose diarre që zgjat më shumë se dy ditë.
