Maja ushqyese është një zëvendësues popullor dhe i shijshëm i djathit në kuzhinën vegane. Ju mund të keni pyetur veten nëse macja juaj do ta shijonte këtë aromë të pasur umami dhe nëse do të ishte e sigurt që macja juaj ta provonte?
Lajmi i mirë është se po, macet mund të kenë maja ushqyese, dhe në varësi të mënyrës se si prodhohet majaja ushqyese dhe çfarë përbërësish janë në të, ajo madje mund të ofrojë një shëndet të shkëlqyeshëm përfitime për macen tuaj. Lexoni më tej për të zbuluar përfitimet e mundshme si dhe efektet anësore të mundshme të shtimit të majave ushqyese në dietën e maces suaj.
Çfarë është majaja ushqyese?
Zakonisht i disponueshëm në korridoret me shumicë të dyqaneve të ushqimeve natyrale si thekon të verdha ose pluhur, majaja ushqyese rritet në melasa me kallam sheqeri ose panxhar përpara se të çaktivizohet. Veganët dhe vegjetarianët shpesh përdorin maja ushqyese në dietat e tyre pasi mund të përdoret për të prodhuar "djathëra" jo të qumështit me një shije të ngjashme me djathin dhe arrat ose të shtohet më vete për të zëvendësuar djathin në recetat vegjetariane ose vegane. Ka shije të shkëlqyer edhe i spërkatur me kokoshka!
Majaja ushqyese është një burim i mirë i vitaminave B, kaliumit dhe është pothuajse 50% proteina. Përveçse ka pak yndyrë dhe natrium, është gjithashtu pa sheqer dhe qumësht.
Cilat janë përfitimet shëndetësore të majave ushqyese?
Përveç të qenit një proteinë e plotë, majaja ushqyese vlerësohet se ka shumë vitamina B, të cilat mund të ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes së lëkurës dhe pallto të maces suaj. Maja ushqyese është treguar gjithashtu se përmirëson imunitetin e një mace në disa raste. Provoni të shtoni pak maja ushqyese në ushqimin e maces tuaj nëse duket se refuzojnë ushqimin e tyre të rregullt, pasi acidi glutamik në maja ushqyese mund të ndihmojë që ushqimi të jetë më i shijshëm për macet.
Si mund ta ushqej në mënyrë të sigurt maja ushqyese për macen time?
Maja ushqyese është e disponueshme në shumicën e dyqaneve dhe supermarketeve të ushqimit të shëndetshëm, por duhet të konsultoheni gjithmonë me veterinerin tuaj fillimisht dhe të zgjidhni një markë që ju rekomandojnë. Është një ide e mirë të filloni nga pak kur bëhet fjalë për t'i shërbyer maja ushqyese maceve tuaj në mënyrë të sigurt dhe një çerek lugë çaji është një vend i mirë për të filluar. Thënë kështu, përpara se të vendosni për sasinë e saktë të çdo ushqimi njerëzor që do të marrë macja juaj, është gjithmonë një ide e mirë të konsultoheni me veterinerin tuaj.
Maja ushqyese është e ndryshme nga majaja e papjekur që do të përdorni kur bëni brumin e bukës ose picës. Ndërsa majaja aktive mund të jetë shumë e rrezikshme për macet, në përgjithësi, majaja ushqyese është e sigurt për to. Shumica e maceve e duan shijen e majave ushqyese, por jo çdo mace do ta pëlqejë.
A është majaja ushqyese e pasur me fosfor?
Ka shumë lëndë ushqyese bazë në majanë ushqyese, duke përfshirë vitaminat B, kromin, 16 aminoacide, 14 ose më shumë minerale dhe 17 vitamina (me përjashtim të vitaminave A, C dhe E). Maja ushqyese ka një përmbajtje të lartë fosfori, e cila mund të varfërojë trupin e kalciumit. Fosfori është një mineral acid-formues dhe një sasi e madhe e tij mund të shkaktojë një çekuilibër të pH, duke bërë që trupi të përdorë rezervat e tij të kalciumit për të rivendosur ekuilibrin.
A është fosfori i keq për macet?
Majaja ushqyese përmban fosfor, i cili mund të jetë i rrezikshëm për macet. Një dozë mesatare prej 1/4 deri në 1/2 e lugës së çajit do të shtonte vetëm rreth 14 mg fosfor në dietën e një maceje, e cila është përgjithësisht e sigurt, por nëse dieta e tyre tashmë është e lartë në fosfor, mund të jetë problem. Ka disa prova që përqendrimet e fosfatit që tejkalojnë kërkesën e marrjes ditore për mirëmbajtjen e shëndetit me më shumë se pesë herë mund të dëmtojnë funksionin e veshkave te macet e shëndetshme. Studimet kanë treguar gjithashtu se marrja e lartë e fosforit përkeqëson sëmundjen kronike të veshkave te macet. Nëse po ushqeni maja ushqyese të maces, kujdesuni që të mos marrin nivele të larta të fosforit ose fosfateve diku tjetër në dietën e tyre.
Cili është ndryshimi midis majave ushqyese dhe majave të birrës?
Majaja e birrës, e cila është një nënprodukt i birrës, nuk është e njëjta gjë me majanë ushqyese. Ndërsa është gjithashtu i pasur me lëndë ushqyese, majaja e birrës ka një shije të hidhur. Kjo nuk i shqetëson të gjitha macet, por nëse dëshironi të provoni majanë e birrës në macen tuaj, lexoni me kujdes etiketat. Shumë prodhues shtojnë hudhër, e cila është toksike për macet.
Cili është ndryshimi midis majave ushqyese dhe majave aktive?
Maja ushqyese dhe maja aktive janë dy produkte krejtësisht të ndryshme. Buka dhe produktet e tjera të pjekura mbrohen nga maja aktive. Ju e përdorni atë për të rritur produktet tuaja të pjekura dhe zakonisht gjendet në shumicën e dyqaneve ushqimore. Maja ushqyese është maja e çaktivizuar. Nuk mund t'i bëjë gjërat të rriten dhe nuk mund të përdoret si zëvendësim për majanë gjatë pjekjes.
Pse majaja aktive është e rrezikshme për macet?
Majaja është e pasigurt për t'u konsumuar nga macet. Është e mundur që një mace që ka gëlltitur maja aktive të vuajë ose nga fryrje ose helmim nga alkooli. Këto probleme do të kërkonin vëmendjen e menjëhershme të një veterineri emergjent. Përveç fermentimit të karbohidrateve në bukë, majaja aktive përbën një kërcënim serioz për macen tuaj për shkak të aftësisë së saj për të prodhuar dioksid karboni dhe alkool etanol. Kur gëlltitet nga një mace, alkooli përthithet në qarkullimin e gjakut, gjë që mund të shkaktojë konvulsione dhe dështim të frymëmarrjes.
Pse majaja aktive është e keqe për macet?
Është e vërtetë që buka nuk është toksike për macet; megjithatë, ushqimet me bazë karbohidrate nuk janë shumë të shëndetshme as për macet. Maja e papjekur mund të jetë jashtëzakonisht e rrezikshme për macet nëse hahet. Përbërësi do të vazhdojë të rritet dhe të zgjerohet në stomakun e një maceje, dhe si rezultat, macja mund të vuajë nga fryrja dhe stomaku i zgjatur. Madje mund të duhet kirurgji për të hequr brumin nga stomaku i maces në disa raste. Ndërsa majaja fermentohet, prodhon gjithashtu etanol. Helmimi nga alkooli mund të rezultojë nëse etanoli përthithet në qarkullimin e gjakut të maces.
Mendimet e fundit
Një sasi e vogël maja ushqyese është përgjithësisht e sigurt për t'u konsumuar nga macet. Ai përmban vitamina, proteina dhe shumë lëndë ushqyese të tjera të dobishme. Sidoqoftë, mbani mend se majaja ushqyese nuk është e njëjtë me majanë që përdorni për pjekjen e bukës dhe është shumë e rrezikshme për macet të konsumojnë maja aktive. Konsultohuni me veterinerin tuaj të rregullt përpara se të ushqeni macen tuaj me ndonjë ushqim njerëzor, duke përfshirë majanë ushqyese dhe si me çdo ushqim tjetër të ri, është më mirë t'i siguroni maces vetëm një sasi të moderuar. Në përgjithësi, nëse doni të llastoni macen tuaj, ndoshta është më mirë t'i përmbaheni ëmbëlsirave të maces që janë formuluar posaçërisht për të ushqyer mikun tuaj të maces.
