Nëse jeni një ngrënës aventurierë, mund të keni dëgjuar ose madje të keni ngrënë për frutat. Është një frut i madh me gjemba indigjene në Azinë Juglindore që ka një shije të ëmbël, të butë dhe strukturë gjysmë të fortë.
Dhe kur gatuhet në mënyra të caktuara, jackfruti po bëhet shpejt një zëvendësues i mishit për veganët në të gjithë Shtetet e Bashkuara. Por, ndërsa është i shijshëm dhe i ushqyeshëm për ne, a mund të kenë qentë frut?
Përgjigja e shkurtër është: askush nuk është shumë i sigurt. Kështu, është më e sigurt për ta shmangur atë
Ndonëse kjo mund të duket si një përgjigje e policëve, thjesht nuk janë kryer mjaft studime shkencore dhe nuk janë mbledhur prova për të dhënë një përgjigje të vërtetë të dedikuar.
Çfarë vitaminash dhe mineralesh përmban Jackfruit?
Jackfruit është një frut shumë unik që shpesh konsiderohet si një nga superushqimet në botë. Me peshë deri në 80 kilogramë, këta gjigantë janë të mbushur me shumë vitamina dhe lëndë ushqyese thelbësore që ju nevojiten si ju ashtu edhe qeni juaj.
Jackfruit është një burim i shkëlqyeshëm për sa vijon:
- Vitaminat A, B1, B2, B6, C, E
- mangan
- Riboflavin dhe Niacin
- Natriumi dhe Zink
- Magnez dhe Tiaminë
- Hekur dhe folate
- Kalium dhe Kalcium
Ky frut magjik përmban gjithashtu një sasi të madhe fibrash dhe antioksidantësh për të ndihmuar trupin tuaj të funksionojë siç duhet.
Pra, si mundet që diçka kaq e mirë të jetë e keqe për qenin tuaj?
Farat e jackfruit dhe rreziqet e tyre
Së pari, do të fillojmë duke thënë se nuk duhet t'i ushqeni qenushit tuaj me fara drithi. Ne do të shpjegojmë më shumë se pse e dimë këtë përgjigje, por së pari pak më shumë informacion mbi këtë ëmbëlsirë unike.
Fruti në vetvete nuk është e vetmja pjesë e ngrënshme e frutave. Në fakt, farat mund të konsumohen gjithashtu (nga njerëzit). Ato shpesh piqen ose shndërrohen në një lloj ëmbëlsie, si të brishtë.
Megjithatë, si shumë fara të tjera, ato nuk duhet të hahen të gjalla. Kur konsumohen të papërpunuara, farat e jackfruit në fakt kanë një përmbajtje antiushqyese, që do të thotë se ato reduktojnë përthithjen e lëndëve ushqyese thelbësore, pengojnë enzimat tretëse dhe precipitojnë proteinat.
Dhe qeni juaj nuk e di dallimin midis farave të papërpunuara dhe të gatuara. Nëse qeni juaj kap disa fara të papërpunuara jackfruit, ata mund të kenë një stomak të mërzitur pasi i hanë ato.
Ato janë gjithashtu një rrezik i madh mbytjeje. Ndërsa shumë fara frutash janë të vogla dhe lehtësisht të gëlltitura, farat e frutave mund të jenë mjaft të mëdha. Vetë frutat mund të peshojnë deri në 80 kilogramë, dhe farat e tyre duken sikur mund të prodhojnë fruta 80 kilogramësh. Veçanërisht qentë e vegjël duhet të kenë kujdes nga ngrënia e tyre - të gatuara ose ndryshe.
A është e sigurt lëkura e Jackfruit?
Këtë përgjigje e dimë me siguri dhe është një jo e madhe.
Së pari, nuk jemi të sigurt që shumë njerëz ose kafshë do të kapen duke gërryer lëkurën e një drithi. Është e trashë, e ashpër dhe e mbuluar me thumba të zbehta. Megjithatë, kush do të thotë se do ta ndalojë Labradorin tuaj të provojë?
Megjithatë, kjo nuk do të ishte aspak mirë. Lëkura është e patretshme dhe ka tendencë të dalë në të njëjtën mënyrë si hyri - si një pjesë e tërë. Kjo mund të përbëjë disa rreziqe shumë serioze, duke përfshirë grisjen e stomakut ose mukozës së zorrëve.
Për këtë arsye, lënia e qenit tuaj të hajë lëkurën e frutave duhet të shmanget në çdo kohë.
Po me Jackfruit Latex?
Kur hapni një jackfrute, do të zbuloni se vetë fruti është i rrethuar nga një shtresë e materialit të bardhë, ngjitës i njohur si latex. Ky latex nuk është i mirë as për njerëzit, as për qentë. Dhe te njerëzit, është pjesa më e rrezikshme e frutave për ata që janë alergjikë.
Ndërsa nuk ka pasur raste të lidhura drejtpërdrejt me helmimin nga lateksi dhe qentë, është më mirë të mos rrezikoni për të prodhuar statistikën e parë. Është parë se disa qen zhvillojnë ekzemë kur konsumohen lateksi i frutave të tjera. Pra, nëse qeni juaj është një nga këta qen të ndjeshëm ndaj frutave, është më mirë të shmangni fare frutat.
Jackfruit dhe Diabeti
Ndërsa jackfruti ka një tufë vitaminash dhe mineralesh të shkëlqyera, është gjithashtu plot me sheqer natyral. Por për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, vitaminës C dhe antioksidantëve të tjerë, efektet e atij sheqeri nuk ndihen menjëherë te njerëzit. Megjithatë, efektet diabetike mund të shfaqen shpejt te qentë, veçanërisht ata që janë më të vegjël në shtat.
Përfundim
A mund të hanë qentë frutat? Meqenëse nuk mund të themi me siguri se mishi i jackfruit është i sigurt, ne rekomandojmë të zgjidhni një nga dhjetëra frutat që e dimë me siguri se janë të sigurta në vend të këtij.
Shkenca është ende shumë e pasigurt nëse jackfruti do të ishte një trajtim apo vakt i mirë për qenin tuaj. Pra, nëse keni ndërmend të përgatisni jackfrute për veten tuaj, merrni masa paraprake shtesë. Mbani lëkurën dhe farat larg nga qesja juaj dhe sigurohuni që të keni hequr dhe hedhur në mënyrë të sigurt lateksin e frutave. Më pas ofroni një ëmbëlsirë të shijshme të aprovuar nga qeni për qenin tuaj, ndërkohë që ju shijoni freskinë tropikale të jackfruit.
