Kur bëhet fjalë për ushqimin e maceve tuaja, ekziston një listë e gjatë pretendimesh që duhen marrë parasysh për të vendosur se çfarë shkon përfundimisht në tasin e tyre. Si një prind i zellshëm i përkëdhelur, ndoshta keni vënë re se "nota e njeriut" është një emërtim më i ri që po kalon një moment; por çfarë është gjithsesi niveli i njeriut? Dhe a është opsioni i duhur për macen tuaj?E thënë thjesht, është ushqimi që plotëson një standard të cilësisë që është i sigurt për t'u konsumuar nga njerëzit.
Kur mendoni për ndonjë ushqim të ri për mikun tuaj të maces, është e rëndësishme që ushqimi, pavarësisht nga cilësia, të jetë i formuluar sipas standardeve AAFCO, qoftë nëpërmjet përmbushjes së niveleve të përcaktuara ushqimore ose nëpërmjet testeve të të ushqyerit të kafshëve. Është gjithashtu një ide e mirë të bisedoni me veterinerin tuaj përpara se të bëni një ndryshim. Ja çfarë duhet të dini për ushqimin e maceve të kategorisë njerëzore, përfitimet e tij dhe ku mund ta gjeni.
Përcaktimi i cilësisë
Departamenti i Bujqësisë i Shteteve të Bashkuara (USDA) dhe Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) janë agjencitë përgjegjëse për rregullimin e asaj që është e pranueshme për konsum njerëzor, si dhe mbikëqyrjen e sigurisë së prodhimit dhe etiketimit të ushqimit për kafshët shtëpiake. Këto agjenci bashkëpunojnë me Shoqatën e Zyrtarëve Amerikanë të Kontrollit të Ushqimit (AAFCO) për të përcaktuar kërkesat rregullatore dhe etiketimin e duhur për produktet për kafshët shtëpiake. Pavarësisht se ekziston për më shumë se 100 vjet, AAFCO nuk kishte një përkufizim për ushqimin -ushqim i klasës ose i klasës njerëzore deri vonë. Shumë kohët e fundit. Biseda e Shoqatës rreth këtyre termave filloi në fund të vitit 2015 dhe në fakt nuk përfundoi deri në gusht 2021. Fatkeqësisht, përkufizimet e tyre të publikuara së fundmi janë nën të drejtën e autorit, por këtu është thelbi:
- USDA përcakton se cilët përbërës ose produkte janë të ngrënshëm ose të pangrënshëm për njerëzit, dhe bazuar në këtë, përkufizimi paksa i vjetëruar i AAFCO njehklasin e njeriut si ekuivalent të ngrënshëm për njeriun.
-
FDA nuk e përcakton në mënyrë eksplicite “shkallën e ushqimit”, por ato janë përgjegjëse për “të siguruar që ushqimi për njerëzit dhe kafshët të jetë i sigurt, i prodhuar siç duhet dhe i etiketuar në mënyrë adekuate.”
Por, është e rëndësishme të mbani mend se FDA nuk kërkon rishikim para tregut për ushqimin për kafshët shtëpiake dhe kjo deklaratë nuk ndihmon aspak për të treguar cilësinë. Mund të supozojmë gjithashtu se "i sigurt" po përdoret gjerësisht këtu meqenëse përbërësit si çamçakëz guar (një agjent trasues) dhe karragjenani (një emulsifikues) janë të pranueshëm në ushqimin e kafshëve shtëpiake, megjithatë studimet kanë treguar se këto shkaktojnë inflamacion dhe tumore.
Përbërës të klasit njerëzor
Ushqimi për kafshët shtëpiake i klasit njerëzor fillimisht fillon me përbërës të klasës njerëzore. Ashtu si me çdo ushqim për macet, duhet të kemi parasysh se miqtë tanë të maces janë mishngrënës të detyruar - ata kërkojnë proteina shtazore për të mbijetuar. Kur bëhet fjalë për ushqimin e kategorisë njerëzore, mund të jeni i sigurt se nuk do të ketë mish misterioz si "nënprodukte" ose "vakt".
Nënproduktet, ndonëse pjesërisht përbëhen nga organe ushqyese, përmbajnë gjithashtu "jo mish" të tjerë me cilësi të ulët që u mundëson prodhuesve konvencionalë të ushqimeve për kafshët të mbajnë nivelet e proteinave të recetës, megjithëse me cilësi të ulët dhe kosto të ulëta.. Vakti është një përbërës tjetër i zakonshëm në ushqimin e maceve që përfshin në mënyrë të paqartë "indin", i cili më pas gatuhet nga procesi i "përpunimit" ose zierjes së lagështirës për të krijuar patate të skuqura të thata. Tingëllon e pakëndshme? Kjo për shkak se këto mbetje industriale nuk do të shiheshin (ose lejoheshin) kurrë në një banak ushqimesh. Mungesa e transparencës në përbërësit e saktë dhe cilësinë e tyre është diçka që për fat të keq lejohet në prodhimin e ushqimit për kafshët shtëpiake.
Kur bëhet fjalë për ushqimin për kafshët shtëpiake të kategorisë njerëzore, do të shihni një listë përbërësish të mbushur me përbërës të njohur, si gjoksi i pulës ose kofshët e gjelit të detit. Recetat e ushqimit të maceve të kategorisë njerëzore nuk do të fshihen pas "nënprodukteve" ose "vaktit" dhe përkundrazi do të reklamojnë me krenari përbërës të saktë si zemrat e pulës, gjeldeti ose mëlçia e viçit.
Prodhim i shkallës njerëzore
Përfitimi i ushqimit të kategorisë njerëzore për macet është më shumë se cilësia e përbërësve, është siguria e procesit të prodhimit. Për ta etiketuar veten si të nivelit njerëzor, një kompani duhet të sigurojë që
(1) të gjithë përbërësit janë të sigurt për konsum njerëzor dhe (2) i gjithë ushqimi është përgatitur, ruajtur dhe transportuar sipas kërkesave ligjore të ushqimit për njerëzit.
Siç u përmend më herët, FDA nuk kërkon rishikim para tregut për ushqimet për kafshët shtëpiake, por kur bëhet fjalë për sigurinë e ushqimit të njeriut, FDA rregullon ushqimin e përpunuar jo-mish dhe USDA mbikëqyr industrinë e mishit, duke inspektuar tërësisht procesin e para-tregtimit, nga thertorja ku është korrur mishi, kuzhina ku gatuhet mishi dhe objekti ku ruhet dhe përgatitet ushqimi për transport. Këto masa shtesë sigurie u japin prindërve të kafshëve shtëpiake paqe mendore
Smalls: Ushqimi origjinal i maceve të klasës njerëzore
Duke rishikuar 100 vitet e fundit të ushqimit për kafshët shtëpiake, është e vështirë të imagjinohet sesi macet shtëpiake që kanë evoluar nga homologët e tyre të egër, gjuetarë, kanë arritur të jetojnë kryesisht në një dietë me kibble dhe herë pas here të konservuara "të lagura" të konservuara. ushqim.
Kibble u shpik si një domosdoshmëri për t'i mbajtur kafshët shtëpiake të ushqehen mes racioneve të mishit dhe kallajit të Luftës së Dytë Botërore që gjymtuan industrinë e ushqimit të konservuar për kafshët shtëpiake, por pasi u hoqën kufizimet, prodhuesit e ushqimeve për kafshët u dyfishuan. Jo sepse ishte projektuar për kafshët shtëpiake, apo edhe sepse ishte e shëndetshme për ta, por sepse ishte e lirë për të rritur marzhet e fitimit.
Në vitin 2017, miqtë dhe bashkëthemeluesit e Smalls, Matt Michaelson dhe Calvin Bohn zbuluan të kaluarën e renditur të industrisë së ushqimit për kafshët shtëpiake dhe vendosën se ishte koha që macet të ushqeheshin si anëtarët e familjes që janë. Së bashku, ata filluan të bëjnë ushqim për macet me përbërës vendas në kuzhinat e tyre.
Pas disa javësh në atë që tani është Smalls Human-Grade Fresh, një mace e njohur brenda markës si "Ulcer Cat" është në rregull dhe pa ulcera. Disa vite të shkurtra, disa mace të tjera me ulçerë dhe disa milionë vakte më vonë, dhe Smalls nuk është më një grup i vogël, por ruan standarde të cilësisë së lartë të klasës njerëzore.
Këshilla pro për të zgjedhur ushqimin më të mirë të maceve të kategorisë njerëzore
Kur bëhet fjalë për zgjedhjen e ushqimit më të mirë të kategorisë njerëzore për macen tuaj, ja çfarë duhet të dini:
Lexo me kujdes
Tregtarët zgjedhin fjalët e tyre me kujdes për një arsye. Kur lexoni një etiketë të ushqimit për mace, konsideroni "të bërë me përbërës të klasës njerëzore" si një flamur të kuq. Ky formulim i saktë është ndoshta i saktë, por kur përdoret fjala "me" prodhuesit duhet të përfshijnë vetëm 3% të atij përbërësi të emërtuar në ushqim. Pra, edhe "ushqimi i maceve me pulë", mund të ketë shumë më pak pulë në të sesa "ushqimi për macet e pulës". Diçka me të vërtetë e shkallës njerëzore do të përmbante vetëm përbërës të sigurt për njerëzit dhe do të kishte praktikat e etiketimit për ta mbështetur këtë. Ushqimi i kategorisë njerëzore nuk do të përmbajë një "nënprodukt mishi" të papërshkrueshëm ose një "vakt" mishi, pasi këto mishra misterioz me emër të paqartë nuk klasifikohen për konsum njerëzor.
Cilësia dhe sasia e përbërësve
Klasa njerëzore tregon cilësinë, por është ende e rëndësishme që ushqimi i kategorisë njerëzore të maces suaj të jetë i mbushur me proteina, yndyrna dhe lagështi. Kur lexoni etiketën e ushqimit të maces suaj, përbërësit e parë dhe të dytë duhet të jenë një burim i identifikueshëm i mishit, dmth. kofsha e gjelit të detit dhe gjoksi i gjelit të detit në vend të "vaktit nënprodukt të gjelit të detit", por mos ndaloni së lexuari këtu. Kjo listë ndihmon për të kontekstualizuar vlerën ushqyese të përbërësve, e cila tregohet nga etiketat Analiza e Garantuar (GA). GA i tregon lexuesit sasinë minimale dhe maksimale të katër lëndëve ushqyese: proteina, yndyrë, fibra dhe lagështi, të cilat janë thelbësore për shëndetin e maceve. Problemi është se GA nuk e tregon të gjithë historinë, kështu që ju mund të bëni pak matematikë (ose në Google, ne nuk jemi këtu për të gjykuar) për të gjetur vlerën e bazës së lëndës së thatë (DMB) të recetës. DMB ndihmon për të krahasuar vlerën aktuale ushqyese të ushqimit pa përmbajtjen e lagështisë dhe mund të gjendet duke pjesëtuar përqindjen GA të një lënde ushqyese me (100 – Lagështi) dhe duke shumëzuar me 100 për të na sjellë përsëri në përqindje.
Si mishngrënës të detyruar, macet kanë nevojë për një dietë të pasur me proteina, të lehta me karbohidrate, kështu që një ushqim mbi mesataren e maceve duhet të ketë më shumë se 50% proteina të lëndës së thatë me më pak se 20% karbohidrate të lëndës së thatë.
Për referencë: Pateja klasike e pulës Fancy Feast ka një GA prej 10% proteina të papërpunuara dhe 5% karbohidrate, por DBA prej 45% proteina të papërpunuara dhe 22% karbohidrate të jashtëzakonshme. Në të kundërt, receta e pulës së freskët të klasës njerëzore të vogël ka një GA prej 21,1% proteina dhe 0,4% karbohidrate, me një DBA të ngurtë që përputhet me 62,2% proteina dhe 1% karbohidrate.
