Për pesëmbëdhjetë vitet e fundit, dietat speciale pa drithëra kanë dalë në raftet për shkak të shqetësimit për një numër në rritje qensh që vuajnë nga ndjeshmëria ndaj ushqimit. Kokrra ishte fajtori i dyshuar, veçanërisht pasi besohej se qentë nuk mund të tresin kokrrat (ata munden) dhe se qentë nuk evoluan për të ngrënë drithëra.
Megjithëse kompanitë më të mëdha ishin në bord, kompanitë më të vogla butiqe mbrojtën lëvizjen pa grurë, duke kërkuar të shkojnë kundër tendencave të tregut komercial. Megjithatë, studimet e fundit nga FDA sugjerojnë se ata mund të kenë humbur shenjën duke fajësuar drithin për rritjen e alergjisë. Hulumtimi i ri lidh dietat pa drithëra të pasura me bizele, thjerrëza dhe patate me kardiomiopatinë e zgjeruar të qenit (DCM), një gjendje potencialisht fatale e zemrës. Ky zbulim na nxit të bëjmë një hap prapa dhe të hetojmë nëse një dietë pa drithëra mund të jetë apo jo e vlefshme për rrezikun.
A është i shëndetshëm pa drithë?
Pa drithë është shpallur si zgjedhja më e shëndetshme, së bashku me risitë e tjera të kohëve të fundit, si ushqimi i freskët për kafshët shtëpiake në vend të kiblës së thatë. Kjo u bë me ndërgjegje të mirë, duke përmendur rritjen alarmante të alergjive ndaj ushqimit të qenve dhe tragjedinë e vitit 2007 që përfshiu glutenin toksik të grurit nga Kina që vrau mijëra qen. Megjithatë, studimet më të fundit tregojnë se formulat pa drithëra mund të paraqesin rreziqe për shëndetin, duke na bërë të mendojmë se ato mund të mos jenë zgjidhja më e mirë nëse qeni juaj nuk duhet të konsumojë pa drithëra për arsye mjekësore.
Në vitin 2018, një studim nga FDA gjeti një lidhje midis formulave pa kokrra dhe DCM. Ai gjithashtu lidhi ushqimet që përmbajnë sasi të mëdha bizele, thjerrëza dhe patate me sëmundjen. Kjo na shtyn të pyesim nëse korrelacioni shkaktohet nga mungesa e grurit apo shtimi i këtyre perimeve me karbohidrate.
Midis 2014 dhe 2019, FDA mori mbi 500 raporte të qenve të diagnostikuar me kardiomiopati. 90% e këtyre qenve ishin në dieta pa drithëra. Statistikisht, ky është një korrelacion i fortë, por në fakt nuk është një numër i madh, duke pasur parasysh se ka rreth 77 milionë qen në Shtetet e Bashkuara, dhe shumë prej tyre ushqehen me dieta pa drithëra. Trendi pa drithë filloi në 2007, por çuditërisht, kishte më pak se 10 raporte për VKM në vitet para hetimit.
Pasi FDA njoftoi studimin, numrat u rritën. Deri më tani, nuk ka informacion të mjaftueshëm për të dënuar dietat pa drithëra, por 500 qen të diagnostikuar me DCM është ende një numër që është shkak për shqetësim dhe hetim të mëtejshëm.
Pse disa qen mund të kenë nevojë për një dietë pa drithë
Disa qen janë alergjikë ndaj drithërave, veçanërisht ndaj grurit. Një dietë me drithëra mund të jetë më e vështirë për disa qen për t'u tretur, duke rezultuar në fryrje dhe gazra. Nëse qeni juaj nuk po lulëzon në dietën e tij, bisedoni me veterinerin tuaj për një opsion më të mirë ushqimi dhe raportoni ndonjë simptomë alergjie. Disa gjëra për t'u kujdesur përfshijnë:
- Kruarje dhe gërvishtje e tepërt
- Lëkurë e thatë, e krisur
- Infeksionet kronike të veshit
- Të kafshojnë putrat
- GI i mërzitur
Disa njerëz pyesin veten nëse qeni i tyre diabetik mund të përfitojë nga një dietë pa drithëra. Në fakt, është një çështje komplekse. Ndërsa ushqimi me karbohidrate të thjeshta si misri mund të mos jetë zgjidhja më e mirë, një ushqim që përfshin kokrra me karbohidrate komplekse mund t'i sigurojë qenit tuaj ushqim që përndryshe mund t'i mungojë në një dietë pa drithëra.
Gjithashtu, dietat pa drithëra kanë më shumë gjasa të jenë të ngarkuara me karbohidrate të tjera si patatet. Një dietë me drithëra që mbështetet në një kokërr të shëndetshme për zemrën, si orizi kaf, ka të ngjarë të jetë më e ulët në indeksin glicemik sesa një formulë pa drithëra e bazuar në patate.
Alternativa për një dietë pa drithë
Megjithëse disa qen mund të kenë nevojë për një dietë pa drithëra, është më e zakonshme që qentë të jenë alergjikë ndaj proteinave si qumështi dhe mishi sesa drithërat. A e dini se mishi i pulës dhe viçi janë dy nga pesë alergjenët më të zakonshëm të qenve? Kjo mund të jetë një surprizë për ju, pasi ato janë dy proteina të njohura në ushqimin e qenve.
Nëse mendoni se qeni juaj mund të ketë alergji ushqimore, në dritën e hulumtimeve të fundit, ndoshta është më mirë të ndërroni proteinat në dietën e tyre përpara se të provoni një formulë pa drithëra. Për shembull, nëse qeni juaj është alergjik ndaj pulës, mund të provoni një proteinë të re si lepuri, mish dreri apo edhe derri. Edhe nëse qeni juaj është alergjik ndaj grurit, mund të mos ju duhet të shkoni pa drithëra.
Ju mund të gjeni lehtësisht një dietë pa gluten, që përfshin drithëra, e cila mbështetet në tërshërë ose oriz në vend të grurit. Ndërkohë që ka dieta speciale të tregtuara për qentë me alergji ushqimore, nuk ka asnjë arsye për të blerë një dietë të shtrenjtë me përbërës të kufizuar për sa kohë që e lexoni etiketën me kujdes.
Sigurohuni që ushqimi i ri të mos përmbajë asnjë nga alergjenët në fjalë – edhe nëse nuk është i listuar si përbërës kryesor. Për shembull, një recetë me peshk dhe patate mund të përmbajë akoma mëlçi pule.
Përfundim
FDA gjeti një lidhje të fortë midis dietave pa drithëra dhe kardiomiopatisë, por nuk ka pasur ende hulumtime të mjaftueshme për të përcaktuar nëse kjo lidhje shkaktohet nga mungesa e drithit apo nga sasitë e mëdha të bishtajoreve të përdorura si drithë zëvendësues. Nëse kafsha juaj ka ndonjë simptomë të alergjisë ushqimore, bisedoni me veterinerin tuaj për gjetjen e një formule të re që shmang alergjenët e zakonshëm si mishi i pulës ose qumështit. Përpara se të kaloni në pa drithëra, hetoni nëse formula është e përshtatshme për speciet dhe nuk është e ngarkuar me karbohidrate të tepërta pa kokrra.
