Peshqit Koi janë peshq të mëdhenj, dekorativë që janë të njohur në të gjithë botën për pellgje. Ju mund t'i dalloni ato kudo nga oborret e shtëpisë deri te kopshtet zoologjike. Ata janë të njohur për shkak të natyrës së tyre të guximshme dhe pamjes së bukur, të cilat të dyja i bëjnë ata të përsosur për jetën në pellgje. Megjithatë, madhësia e madhe e këtyre peshqve mund t'ju ketë bërë të pyesni veten nëse njerëzit i hanë këta peshq. Në fund të fundit, shumë kafshë që ne i konsiderojmë si kafshë shtëpiake ose ndryshe të pangrënshme hahen në pjesë të ndryshme të botës. Pse peshku Koi do të ishte ndryshe?
A hanë njerëzit peshkun Koi?
Përgjigja më e thjeshtë për këtë pyetje qëndron në të kuptuarit se çfarë janë peshqit Koi. Peshqit Koi janë krapi i edukuar posaçërisht, i cili konsumohet në të gjithë botën. Koi mund të mos jetë peshq ushqimor me cilësi të lartë, pasi ata edukohen për pamje dhe jo shije, por ato rriten deri në 3 metra në gjatësi, kështu që nuk janë as të skuqur të vegjël. Në fakt, disa varietete të edukuara posaçërisht të Koi mund të arrijnë pothuajse 5 metra gjatësi.
Peshqit Koi nuk arrijnë vetëm gjatësi të gjata. Ata janë peshq të trashë, që peshojnë zakonisht 35 kilogramë! Kjo ka të ngjarë shumë më e madhe se shumica e peshqve që do të kapni gjatë një udhëtimi peshkimi në ujërat e ëmbla, duke e bërë një Koi të vetëm të rritur mjaftueshëm për të ushqyer një familje me shumë mbetje.
A është një ide e mirë të hash peshkun Koi?
Përgjigja për këtë pyetje nuk është aq e drejtpërdrejtë sepse varet nga disa faktorë. Peshqit që rriten në mënyrë specifike si ushqim për njerëzit, rriten në rrethana të kontrolluara nga afër, duke përfshirë kufizimet në medikamentet dhe kimikatet e tjera ndaj të cilave peshku mund të ekspozohet përpara therjes. Ata gjithashtu, në mënyrë ideale, rriten në ujë që është shumë i pastër dhe i filtruar mirë dhe ushqehen me një dietë specifike.
Peshku Koi që jeton në pellgun e oborrit të shtëpisë tuaj nuk ka gjasa të jetë mbajtur në të njëjtin lloj mjedisi të kontrolluar në të cilin janë mbajtur peshqit tuaj ushqimorë. Ju e trajtoni pellgun me trajtime uji, ju i jepni peshkut antibiotikë kur janë të sëmurë, ju i ushqeni, por gjithashtu i lejoni të pastrojnë për ushqim në pellg. Të gjitha këto janë gjëra që mund të ndikojnë në sigurinë dhe shijen e peshkut.
A është Koi Farming një burim i qëndrueshëm ushqimor?
Mund të jetë! Koi janë mjaft të guximshëm për t'i bërë ato relativisht të lehta për t'u rritur dhe nuk janë të vështira për t'u shumuar. Ata rriten shpejt, megjithëse nuk do të peshojnë 35 kilogramë në moshën 1 vjeç. Potenciali për qëndrueshmëri është padyshim atje, por ideja e kultivimit të Koit si një burim ushqimi ndeshet me të njëjtat probleme që hasin operacionet e tjera të kultivimit të peshkut, si krijimi i ndotjes së mjedisit dhe rritja e rrezikut të përhapjes së sëmundjeve nga peshqit e kultivuar te peshqit e egër në mjedisin lokal.
Gjithashtu, mbani në mend se Koi janë edukuar me kujdes për qindra vjet për të arritur peshqit e ngjashëm me artin që njohim sot. Përdorimi i peshqve që janë edukuar për estetikë si burim ushqimi jo vetëm që mund të çojë në mish me cilësi të ulët, por gjithashtu mposht qëllimin e qëllimit të mbarështimit të Koit. Ka varietete jo dekorative të krapit që do të ishin më të përshtatshme për t'u kultivuar si peshk ushqimor. Megjithatë, krapi, në përgjithësi, njihet për një shije pak b altë të mishit të tyre nëse mishi nuk trajtohet menjëherë pas therjes.
Në përfundim
Nëse do të shihnit peshkun Koi në menynë e restoranteve tuaja lokale, a do ta provonit? Sigurisht që mund të jetë një përvojë interesante! Peshqit Koi janë të ngrënshëm dhe megjithëse nuk konsumohen gjerësisht askund në botë, ata kanë njëfarë potenciali si një burim i qëndrueshëm ushqimor. Megjithatë, kur bëhet fjalë për këtë, ka peshq të tjerë që janë më të përshtatshëm për të qenë ushqim sesa peshku i ndërlikuar dhe i zbukuruar Koi.
