Nuk është sekret që miqtë tanë të qenve lulëzojnë absolutisht me proteina, qoftë në tasin e tyre me ushqim për qen apo në pjatën tuaj të darkës. Meqenëse është kështu, mund të pyesni veten nëse qeni juaj mund të ketë pak proshuto. Në fund të fundit, është një proteinë e shijshme.
Ka disa arsye pse qeni juaj nuk duhet të hajë proshuto ose shumë mbetje të tjera tavoline. Ndonëse ka të ngjarë të mos e dëmtojë qenin tuaj në sasi shumë të vogla,mund të ketë disa pasoja mjaft të rënda nëse hanë shumë. Le të shpjegojmë.
Çfarë është Proshuto?
Prosciutto është një mish italian që mund të tingëllojë i zbukuruar, por përkthehet thjesht në "proshutë". Këto seksione vijnë nga këmbët e derrit, duke krijuar prerje të holla dhe yndyrore. Mishi mbulohet me kripë deti dhe ruhet për disa javë për t'u kuruar.
Kripa e detit krijon një barrierë dhe nxjerr gjakun dhe lagështinë nga mishi. Ky proces quhet tharje, duke e bërë të sigurt për njerëzit që të hanë përmbajtjen e papërpunuar.
Ndonëse kjo është një delikatesë mes njerëzve, nuk është proteina e duhur shtazore për të ushqyer qenin tuaj. Pra, nëse po mendoni t'i jepni qenit tuaj një fetë, na lejoni të shpjegojmë pse duhet të mendoni përsëri.
Fakte të ushqyerjes së proshutës
- Kalori: 55
- Yndyrë totale: 2,4 g
- Kolesterol: 20 mg
- Natriumi: 764 mg
- Kalium: 145 mg
- Karbohidratet: 0,1 g
- Proteina: 7,9 g
Yndyrë, natrium dhe erëza-Oh My
Mund të mendoni se për shkak se proshuta është mish, është krejtësisht e pranueshme që qeni juaj të ketë pak. Megjithatë, është aq i mbushur me yndyrë, konservues dhe kripë, sa edhe pak mund të shkaktojë disa probleme gastrointestinale.
Nëse qeni juaj merr vetëm pak proshuto, mund të mos shkaktojë simptoma të tilla të tepruara, por padyshim që mund të prishë traktin e tij gastrointestinal. Pra, për të qenë të sigurt, duhet të jeni në vëzhgim për problemet e barkut. Telefononi veterinerin tuaj nëse jeni të shqetësuar për kafshën tuaj.
Ja një vështrim më i afërt i përbërësve të proshutës që qeni juaj nuk duhet të ketë shumë.
Të shëndoshë
Qeni juaj patjetër ka nevojë për yndyrë në dietën e tij që të lulëzojë. Megjithatë, ata marrin mjaftueshëm racionet e tyre ditore dhe nuk kanë nevojë për më shumë. Shumë yndyrë në dietë mund të ndikojë negativisht në shëndetin e përgjithshëm të qenit tuaj. Dy rreziqe të rëndësishme përfshijnë obezitetin dhe pankreatitin akut.
Obeziteti nuk duket i rrezikshëm, por mund të krijojë probleme thelbësore. Obeziteti mund të çojë në shëndet të dobët të zemrës, diabet dhe ngarkesë të konsiderueshme inflamatore. Gjithashtu mund të ulë ndjeshëm aftësinë e qenit tuaj për të ushtruar, duke krijuar më vonë probleme me kockat dhe kyçet.
Shumë yndyrë në dietën e qenit tuaj në disa raste mund të çojë gjithashtu në pankreatit akut. Zakonisht kjo gjendje shoqërohet me shenja të dukshme si:
- Vjellje
- Të vjella
- Pozicioni i faljes
- Depresioni
- Shoku akut
- Vdekja
Gjithashtu, yndyra ndonjëherë mund të shkatërrojë vitaminën E, vitaminën A dhe acidin linoleik, të cilat mund të ndikojnë drejtpërdrejt në shtresën dhe lëkurën e qenit tuaj.
Një mesatare e shkëlqyer ditore është afërsisht 25% kalori yndyrore. Pra, është thelbësore të keni kujdes për ato kalori shtesë yndyrore për ta mbajtur qenin tuaj në formë të mirë. Është madje e lehtë ta teproni nëse ushqeni ushqime të konservuara të përcaktuara për qen, e lëre më kur ofroni pllaka yndyrore me mish derri.
Natrium
Qentë patjetër kanë nevojë për natrium në dietën e tyre për të funksionuar. Kripa ndihmon funksionin qelizor në trup, por sasia e tepërt mund të jetë shkatërruese. Mesatarisht, qeni juaj duhet të ketë midis 0,2 g/1, 000 kcal ushqim për qen në ditë.
Proshuta ka një vëllim të konsiderueshëm natriumi. Siç mund ta shihni më lart, një porcion ka 764 miligramë. Kjo do të ishte rreth dyfishi i sasisë ditore të natriumit të rekomanduar për një qen 20 kg. Megjithatë, toksiciteti i kripës kërkon që të konsumohen sasi të mëdha kripe. Shenjat për të monitoruar për intoksikim me kripë përfshijnë:
- Të vjella
- Dobësi
- Frymëmarrje e shpejtë
- Konvulsione
- Dridhe dhe dridhje
- Dëmtimi i veshkave
- Konvulsione
- Ngurtësi
- Diarre
- Etje e tepruar
Shumica e qenve nuk do të hanë mjaftueshëm për të shkaktuar helmim me klorur natriumi, por është padyshim diçka për t'u kujdesur nëse nuk jeni të sigurt se sa kanë konsumuar ose keni shqetësime për problemet themelore shëndetësore.
Erëza
Një përzierje barishtesh dhe erëzash shpesh shoqëron mish si proshuto. Disa shembuj do të ishin hudhra, qepa, qiqra dhe çdo gjë tjetër në familjen Allium.
Bimët e aliumit përmbajnë tiosulfat, i cili shkakton dëmtim oksidativ në qelizat e kuqe të gjakut të qenit tuaj. Kjo krijon një gjendje të njohur si anemi hemolitike.
Ndërsa nuk ka gjasa në sasi kaq të vogla, ja disa shenja të gjendjes:
- Mishrat e zbehta
- Mungesa
- Çorientim
- Mukozat e verdha
Edhe nëse proshuta nuk përmban mjaft hudhër ose qepë për të shkaktuar këtë gjendje, është mirë që këto erëza t'i mbani larg qenit tuaj - gjithmonë.
Çfarë duhet të ushqeni qenin tuaj në vend të kësaj
Në vend që të ushqeni qenin tuaj me mish të përpunuar si sallam, speca dhe proshuto, është më mirë të qëndroni larg mishit të përpunuar. Nëse dëshironi t'i jepni qenit tuaj një dozë të freskët proteinash, ngjiteni me mish të thjeshtë, të zier pa erëza të shtuara.
Këtu janë disa zgjedhje të këndshme së bashku me përfitimet shëndetësore të secilës.
Shpend
Shpendët është një kategori mishi që rrjedh nga shpendët. Qentë përfitojnë nga mbajtja e shpendëve në dietën e tyre - përveç nëse kanë një lloj alergjie të njohur.
Disa shembuj të mishit të bardhë përfshijnë:
- Pulë
- Turqi
- Rosë
Shpendët ndërton masën e dobët të muskujve dhe promovon shëndetin e shkëlqyer të kockave. Ka acide yndyrore omega-6 që ndihmojnë në një shtresë të shndritshme, të shëndetshme dhe lëkurë të butë.
Nëse ushqeni shpendët e qenit tuaj, sigurohuni që të jetë gatuar mirë për të parandaluar sëmundjet e shkaktuara nga ushqimi si salmonela.
Mishi i kuq
Mishi i kuq është një përzgjedhje e mbushur me proteina që do të bëjë që çdo qeni të lëngojë goja. Por mishi i kuq është veçanërisht i dobishëm për të vegjlit me energji të lartë, pasi siguron proteina dhe yndyra për të ushqyer muskujt dhe për të ushqyer trupin.
Disa shembuj të mishit të kuq përfshijnë:
- Viçi
- Derri
- Qengji
- Dredhi
- Bizon
Mishi i kuq është shumë i pasur me proteina, por ka edhe shumë lëndë ushqyese të tjera të vlefshme për t'u përmendur. Ky mish ofron një sasi të lartë të zinkut, selenit dhe vitaminave B për qentë.
Nëse i ushqeni qenit tuaj ndonjë mish të kuq, sigurohuni që të jetë gatuar për të parandaluar bakteret dhe për të ndihmuar në tretje.
Kur të vizitoni një veteriner
Nëse qeni juaj rrëmbeu një pjesë mjaft të madhe të proshutës, duhet të kontaktoni veterinerin tuaj për këshilla. Rreziqet e helmimit me klorur natriumi janë të ulëta, por asgjë për të luajtur. Është gjithmonë më mirë të jesh i sigurt sesa të vjen keq.
Megjithatë, nëse qeni juaj ka një copë të vogël, veterineri juaj mund të rekomandojë të prisni dhe të shikoni për shenja shqetësimi. Mbani në mend se disa qen janë shumë më të ndjeshëm se të tjerët. Disa qen kanë një stomak prej hekuri, ndërsa të tjerët mezi i përballojnë ushqimet speciale.
Pra, mbani në mend qenin tuaj individual dhe mos hezitoni të bëni një udhëtim nëse jeni të pasigurt ose të shqetësuar në ndonjë mënyrë.
Përfundim
Pra, edhe pse mund të jeni të entuziazmuar për të ngrënë proshuto së bashku me disa djathëra specialë dhe krisur, mbajeni atë larg qenit tuaj. Edhe një sasi e vogël përmban më shumë kripë seç duhet në dietën e tyre ditore.
Nëse qeni juaj ka ngrënë proshuto pa lejen tuaj dhe nuk jeni të sigurt për sasinë, kontaktoni veterinerin tuaj dhe monitoroni për shenja të sëmundjes. Në vend që të ushqeni proshuto, mund t'i jepni qenit tuaj një përzgjedhje të shpejtë të opsioneve të proteinave të freskëta dhe të gatuara - vetëm sigurohuni që të jetë pa erëza!
