Çdo vit më 23 shkurtrd, prindërit e kafshëve shtëpiake festojnë Ditën Kombëtare të Biskotave të Qenit me qenin e tyre të preferuar. Askush nuk e di origjinën e festën, por kjo nuk na pengon të festojmë me ëndje. Në fund të fundit, çdo ditë është teknikisht ditë trajtimi i qenve me qentë tanë. Këtu janë disa mënyra të veçanta për të përkujtuar ngjarjen vjetore me qenin tuaj.
Cila është Dita Kombëtare e Biskotave të Qenit?
Megjithëse origjina e saj mbetet e panjohur, Dita Kombëtare e Biskotave të Qenit njihet nga organizata me reputacion si ASPCA.1Madje festohet globalisht si Dita Ndërkombëtare e Vlerësimit të Biskotave të Qenit. 2
Biskota e parë e njohur për qen u krijua nga James Spratt në mesin e viteve 1800. Përpara shpikjes së tij të zgjuar me katrorë, qenve u hidheshin shpesh marinarëve në bordin e anijeve në det ose u hidheshin bukë të mykur që konsiderohej i pangrënshëm nga njerëzit në tokë. James mendoi se mund të bënte një fitim duke prodhuar një biskotë që ishte krijuar posaçërisht për qentë. Ai kishte të drejtë. Produkti i tij, Spratt's Patent Meat Fibrine Dog Cakes, gjeti një treg të pasur mes zotërinjve anglezë që donin të prishnin qentë e tyre. Interesante, këto biskota hyrëse për qen funksiononin si vakt. Ato nuk u konsideruan si ëmbëlsira deri shumë më vonë, kur recetat u përditësuan për të pasur më shumë yndyrë pas Luftës së Dytë Botërore.
Biskotat e qenve mbetën në një format jo interesant, katror derisa një shpikës tjetër, Carleton Ellis, doli në skenë. Një thertore i kërkoi ide se çfarë të bënte me të gjithë "qumështin e mbeturinave". Përgjigja e tij ishte krijimi i një recete për trajtimin e qenve të krijuar nga qumështi i tepërt. Prototipi i tij origjinal kishte të njëjtin format katror si Spratt's Dog Cakes, por ai ishte në mëdyshje. Qeni i tij nuk ishte i interesuar për shpikjen e tij të re. Ai e ndryshoi formën në një kockë qeni për të kënaqur qenin e tij, i cili mori me padurim krijimin e riformuar. Qentë në të gjithë Amerikën e gëlltitën me entuziazëm kënaqësinë e tij të re, e cila rastësisht u bë Milk-Bone.
Mënyra për të festuar Ditën Kombëtare të Biskotave të Qenit
Është e lehtë të festosh Ditën Ndërkombëtare të Vlerësimit të Biskotave të Qenit. Jepini qenit tuaj një kockë (qumësht)! Ju gjithashtu mund t'i çoni në një shëtitje në një furrë buke lokale për kafshë për të zgjedhur diçka të freskët ose për të përgatitur ushqimet tuaja. Ju madje mund të mendoni të planifikoni një pjekje për qenin me disa miq të dashuruar për qenin, në mënyrë që të mund të ndërroni recetat dhe të shijoni shoqërinë e njëri-tjetrit. Planifikimi i një feste argëtimi në një park qensh mund të jetë një mënyrë e shkëlqyer për të festuar. Vetëm sigurohuni që të pyesni prindin e secilit qen nëse është në rregull që ata të provojnë ëmbëlsirat tuaja.
Frymëzuar nga Sprinkles & S alt, ja një recetë për një recetë për qentë me katër përbërës që mund ta bëni në shtëpi. Në varësi të madhësisë së prerësit të biskotave që përdorni, kjo recetë jep një grumbull të bollshëm. Mund t'i ruani për disa javë në një enë hermetike, t'i ngrini për më vonë ose t'i ndani me fqinjët tuaj, të cilët gjithashtu mund të kërkojnë një mënyrë për të festuar.
Trajtimi i qenve me boronicë me 4 përbërës nga Sprinkles dhe kripë deti
Pajisje
- Frestar për biskota (mundësisht në formë kocke)
- Tefa për pjekje
- Letër pergamene
- Tasa
- lugë
- Whisk
- Gota dhe lugë matëse
- Tasi i sigurt në mikrovalë ose në furrë
- Mikrovalë ose furrë për shkrirjen e vajit të kokosit
- Sipërfaqe e pastër për rrotullimin e brumit
- Rrotulla
- furrë
Përbërësit
- 2 lugë gjelle. vaj kokosi
- 1 ¼ filxhan + 2 lugë gjelle. miell gruri integral
- 2 vezë
- ½ filxhan boronica të përgjysmuara ose të dehidratuara
Udhëzime
- Nxehni furrën në 350ºF.
- Lug 2 lugë. vaj kokosi në një tas të sigurt për mikrovalë. Ngroheni në mikrovalë në intervale 15 sekondash derisa të shkrihet, ose futeni në furrë për disa minuta ndërsa është duke u ngrohur paraprakisht.
- Shtoni 1 ¼ filxhan miell gruri integral në vajin e shkrirë të kokosit. Përziejini derisa të kombinohen plotësisht.
- Rrihni vezët në përzierje, një nga një.
- Shpëlajini boronicat dhe thajini me një peshqir. Pritini ato në gjysmë nëse përdorni manaferra të freskëta. Palosni manaferrat në brumë.
- Përdorni duart për ta bërë brumin në një top. Hapeni brumin në një sipërfaqe të pastër. Shtoni 2 lugë shtesë. miell gruri integral ne siperfaqe dhe petkun qe te mos ngjitet brumi.
- Pasi brumi të jetë i sheshtë dhe i lëmuar, priteni në forma duke përdorur prerësin tuaj të biskotave.
- Vendosni ëmbëlsirat në një fletë pjekjeje të veshur me letër furre ose të lyer hollë me vaj për të parandaluar ngjitjen.
- Pjekim për 15 minuta.
- Pasi ëmbëlsirat janë ftohur, është koha për të festuar Ditën Kombëtare të Biskotave të Qenit!
Shënime
Përfundim
Nëse e nxirrni qenin tuaj për një gosti ose piqni një grumbull biskotash në shtëpi, nuk doni të humbisni festimin e Ditës Kombëtare të Biskotave të Qenit. 23 shkurtrd është një kujtesë se çdo ditë është një ditë e veçantë me qenin tuaj. Ju mund të etiketoni festimet tuaja me NationalDogBiscuitDay në rrjetet sociale për t'i ndarë me miqtë tuaj dhe për të krijuar ndërgjegjësim për vitin e ardhshëm.
