Përgjigja e shkurtër ështëpo, por kur bëhet fjalë për qentë dhe melasën, basti juaj më i sigurt do të ishte moderimi Si pronar kafshësh shtëpiake, dëshironi të jeni të sigurt se çdo gjë dhe gjithçka qeni juaj konsumon është i përshtatshëm për ta. Rasti i melasës është i ndërlikuar sepse është një formë e përqendruar e sheqerit. Nëse i keni kushtuar vëmendje, e dini se sheqeri është një armik i madh kur bëhet fjalë për menaxhimin e peshës.
Me 34% të qenve në Shtetet e Bashkuara që janë mbipeshë dhe 20% obezë, është jashtëzakonisht e rëndësishme të jeni të kujdesshëm për atë që futet në tasin ushqimor të kafshës suaj.
Megjithatë, ekziston një version i melasës që jo vetëm që është i sigurt për t'u ngrënë nga qentë, por ka edhe vlera ushqyese. Në këtë artikull, ne do të diskutojmë gjithçka që duhet të dini për qentë dhe melasën.
Çfarë është melasa?
Melasa është produkti që merrni pas zierjes së kallamsheqerit dhe mbledhjes së kristaleve të sheqerit. Zakonisht është në formën e një shurupi, me ngjyrën e tij që varion nga një kafe e lehtë në kafe të errët. Është interesante se ky shurup përmban lëndë ushqyese, ndërsa produkti primar i procesit të prodhimit (sheqeri) nuk përmban.
Rrënjët e bimës së kallamsheqerit shkojnë thellë në tokë në kërkim të lëndëve ushqyese që janë në sasi të vogël në shtresat e sipërme të tokës. Megjithatë, temperaturat e larta të përfshira në kristalizimin e sheqerit në mënyrë efektive sigurojnë që ai të mos i përmbajë ato lëndë ushqyese. Fatmirësisht mbeten në melasë.
Llojet e melases
Siç u përmend, ka lloje të ndryshme melasash. Ato përfshijnë:
Melasa e lehtë
Melasa e lehtë është lloji më i zakonshëm i melasës. Është ajo që ka të ngjarë të gjeni në një raft dyqani. Shumica e njerëzve i njohin si melasa e "gjyshes". Melasa e lehtë është shurupi i parë që merrni pas zierjes së kallamsheqerit dhe grumbullimit të grupit të parë të kristaleve të sheqerit. Është lloji më i ëmbël i melasës, prandaj përdoret zakonisht si ëmbëlsirë.
Melasa e lehtë nuk është e mirë për qenin tuaj për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit.
Melasa e errët
Siç u përmend, melasa e lehtë përmban ende shumë sheqer. Në një përpjekje për të nxjerrë edhe më shumë sheqer nga shurupi, prodhuesit shpesh ziejnë melasa të lehta, duke rezultuar në melasa të errët. Kjo do të thotë se melasa e errët është shumë më pak e ëmbël se melasa e lehtë.
Megjithatë, nga aspekti ushqyes, melasa e errët është superiore ndaj melasës së lehtë. Kjo për shkak se jo vetëm që ka një përmbajtje më të ulët sheqeri, por gjithashtu përmban më shumë lëndë ushqyese. Kjo e bën atë veçanërisht të dobishme për njerëzit, prandaj përdoret zakonisht për pjekje dhe gatim.
Megjithatë, përmbajtja e sheqerit në melasën e errët është ende shumë e lartë për qenin tuaj.
Melasa me rrip të zi
Në përpjekje për të nxjerrë çdo kristal sheqeri nga shurupi i kallamsheqerit, prodhuesit ziejnë gjithashtu melasa të errëta. Rezultati është një shurup i errët i njohur si melasa blackstrap. Ajo ka një përmbajtje shumë të ulët sheqeri, ndërkohë që është më ushqyesja nga melasa.
Prandaj, ky është lloji më i mirë i melasës për të ushqyer qenin tuaj. Megjithatë, qeni juaj mund të mos e pëlqejë shumë pasi nuk është aq i ëmbël sa llojet e tjera të melasës.
Pavarësisht këtij fakti, duhet të konsideroni t'i ofroni qenit tuaj ëmbëlsira melasë me rrip të zi pasi përmban lëndë ushqyese si:
- Krom – Kjo rrit tolerancën e qenit ndaj glukozës, duke përmirësuar kështu aftësinë e tij për të metabolizuar sheqernat
- Hekur – Ndihmon në parandalimin e anemisë
- Kalcium dhe magnez – Rritni densitetin e kockave përveç forcimit të sistemit imunitar
- Vitamina B6 – Ndihmon në sintezën e hemoglobinës, nxit tretjen e yndyrës dhe metabolizimin e aminoacideve
Përfundim
Për sa i përket qenve dhe melasës, përmbajuni melasës me rrip të zi, pasi ka më pak sheqer dhe është plot me lëndë ushqyese. Melasa e lehtë dhe e errët nuk janë të mira për qesen tuaj për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit.
