A e ka ngrënë qeni yt darkën me fiston ndërkohë që ti nuk po shikoje? Me shumë mundësi do të keni një mbrëmje të çrregullt. Feskalopët në vetvete janë, në mënyrë rigoroze, jo drejtpërdrejt toksike për qentë. Por ka shqetësime dhe rreziqe shëndetësore për të cilat duhet të jeni të vetëdijshëm, edhe me fiston të përgatitur siç duhet, përpara se të merrni në konsideratë çdo mish të pjekur të fistonit si një trajtim të rastësishëm për qenin tuaj.
Të gjitha erëzat dhe vajrat që njerëzve u pëlqen t'i vendosin me siguri do t'i japin qenushit tuaj një stomak të mërzitur dhe do t'i bëjnë ata të pakëndshëm, duke kërkuar një udhëtim te veterineri në shumë raste. Disa nga aditivët, si qepa dhe hudhra, mund të jenë veçanërisht të dëmshme për qesen tuaj, në varësi të sasisë që mund të kenë ngrënë
Në këtë artikull, ne do të hedhim një vështrim më të detajuar se çfarë janë fistonët, pse mund të jenë të dëmshëm për qenin tuaj, madje edhe disa nga përfitimet e mundshme ushqyese të këtyre bivalve të shijshëm.
Fakte zbavitëse të Scallop
Emri "scallop" i referohet një numri të madh molusqesh bivalvore detare të familjes taksonomike Pectinidae. Fistonët jetojnë në çdo oqean të vetëm në botë, përgjithësisht përgjatë pjesës së poshtme me rërë, por ndonjëherë të lidhur me shkëmbinj ose alga deti.
Shumë lloje fistonësh vlerësohen shumë si burim ushqimi. Pjesa kryesore e ngrënshme është muskuli ngjitës i mishit, i cili është bërë i njohur në botën e kuzhinës si fiston.
Për shkak të shpërndarjes së tyre në mbarë botën, guaskat e fistonit janë dukuri e zakonshme në plazhe. Ngjyrat e tyre të ndezura dhe forma e këndshme i bëjnë ato koleksione të njohura. Lëvozhga ikonë e fiston ka gjithashtu një rëndësi në histori, teologji dhe kulturë pop.
Keltët parakristianë përdorën fistonin si simbol për t'iu referuar diellit që perëndonte. Dhe shumë shenjtorë të krishterë janë të lidhur me guaskën e fistonit, duke përfshirë Shën Jakobin e Madh dhe Shën Agustinin. Edhe familjet e fuqishme si Churchills dhe Princesha e Uellsit e kanë përdorur atë në heraldikë dhe kreshta.
Duke arritur edhe më tej në antikitet, guaskat e fistonit kanë qenë përfaqësime të feminitetit dhe pjellorisë në kultura të shumta. Më e famshmja prej tyre shihet në përshkrimet e shumta të perëndeshës romake, Venusit. Botticelli e pikturoi atë duke hipur mbi një guaskë të hapur fistoni në "Lindja e Venusit".
A mund të jetë fiston i keq për qentë?
Kur qentë tanë janë kuriozë për ushqimin, ne zakonisht bëjmë disa pyetje themelore përpara se të mendojmë t'i ndajmë:
- A ka ky ushqim i shtuar kripë, erëza si hudhra apo qepë, apo sheqer?
- A mund të jetë rrezik mbytjeje?
- A lidhet me ndonjë ushqim toksik të njohur? (Alliume, rrush, arra makadamia, etj.)
- A mund ta hanë të gjallë? (Dhe përgjigja është e fortëJo.)
- Sa mund të kenë?
Megjithëse përgjithësisht konsiderohen të sigurta dhe me vlerë të vogël ushqyese për shkak të madhësisë së porcionit të vogël, ka shumë situata në të cilat fiston mund të jetë i keq për t'u ngrënë nga qentë. Ato madje mund të përmbajnë disa toksina. Sasitë e mëdha të çdo ushqimi që zakonisht një qen nuk do të hante mund të shkaktojë gjithmonë probleme dhe fistonët hyjnë në atë kategori.
Asnjëherë mos i ofroni asnjë guaskë qenit tuaj, pasi është i brishtë dhe i mprehtë dhe mund të shkaktojë fraktura të dhëmbëve, lëndime në gojë ose ngecje në pjesën e pasme të fytit të tij, duke penguar potencialisht edhe rrugët e frymëmarrjes, gjë që është kërcënuese për jetën.. Gëlltitja e predhave mund të çojë në dëmtim të stomakut dhe zorrëve ose bllokim në traktin tretës. Të gjitha këto kushte kërkojnë vëmendje veterinare.
Çrregullim tretës
Termitë e tretjes është efekti anësor më i zakonshëm i një qeni që ha diçka të përgatitur për konsum njerëzor. Stomaku i qenit thjesht nuk është i ndërtuar për të trajtuar erëzat e panumërta, kripërat, gjalpin, vajrat dhe brumat e përdorura për të bërë gjëra të tilla si fiston të skuqur.
I gjithë ai vaj shtesë mund të irritojë stomakun, duke shkaktuar të vjella dhe duke vepruar si një laksativ i fuqishëm. Veçanërisht aditivët yndyrorë gjithashtu mund të predispozojnë disa qen ndaj pankreatitit, ose inflamacionit të pankreasit, megjithëse ka ende një debat të vazhdueshëm në botën e kërkimit veterinar për këtë lidhje. Por është më mirë të jesh i sigurt sesa të vjen keq.
Kurseni faturën e veterinerit dhe kohën e pastrimit duke qenë tepër i kujdesshëm për të mbajtur ushqimin tuaj njerëzor larg qenit tuaj. Kjo është një pjesë e arsyes pse ne e quajmë atë "ushqim njerëzor".
Gjithmonë sigurohuni që të mos lini ushqime joshëse pa mbikëqyrje rreth qeses tuaj. Megjithatë, nëse qeni juaj ha darkën tuaj me fiston, kontaktoni veterinerin tuaj për këshilla, pasi ata mund të rekomandojnë një kontroll dhe të përpiqen ta bëjnë qenin tuaj më të rehatshëm. Furnizoni shumë ujë të freskët dhe të pastër për ta për të pirë. Qëndroni me ta për t'u siguruar që mund të dalin jashtë për çdo vizitë urgjente në banjë. Sigurohuni që ata janë duke pirë, pasi humbja e lëngjeve nga diarreja dhe të vjellat do t'i vënë ata në rrezik të dehidrimit. Megjithatë, nëse qeni juaj bëhet letargjik, refuzon ushqimin e tij, zhvillon ndonjë të vjella ose ka diarre të keqe ose gjak në të, kontaktoni menjëherë veterinerin tuaj në mënyrë që t'i japin qenit tuaj çdo trajtim të nevojshëm.
Disa qen mund të jenë alergjikë ndaj butakëve, megjithëse literatura shkencore për këtë është e rrallë. Ky është një burim i pazakontë ushqimi për qentë. Sa herë që i prezantoni qenit tuaj një ëmbëlsirë të re, sigurohuni që të konsultoheni me veterinerin tuaj, t'i ofroni një sasi shumë të vogël nëse ata thonë se është e përshtatshme dhe të monitoroni me kujdes për shenja të shqetësimit të stomakut në 24-48 orët e ardhshme.
Helmimi nga bakteret, parazitë, butakë
Ashtu si ushqimet e tjera të papërpunuara të detit, fistonët mund të mbajnë baktere ose parazitë të dëmshëm. Salmonella, Listeria, krimbat e rrumbullakët dhe shiritat janë vetëm disa. Të gjitha këto mund të shkaktojnë shenja serioze të gastroenteritit me të vjella, diarre, dehidrim dhe letargji, dhe disa nga këta patogjenë mund të dëmtojnë gjithashtu stomakun dhe mukozën e zorrëve. Butakët gjithashtu prishen shpejt, prandaj sigurohuni që të jenë nga një burim i verifikuar dhe i freskët.
Vibrioza është një sëmundje tek njerëzit, e shkaktuar nga bakteret ujore të quajtura Vibrio, që shpesh është e pranishme në ushqimet e detit të papërpunuara ose të papjekura, kryesisht gocat e detit, por mund të infektohet edhe vetëm duke përdorur mishin e papërpunuar. Personat e prekur do të përjetojnë ngërçe në stomak, nauze, të vjella dhe ethe, që zgjasin rreth 3 ditë. Nuk ka asnjë hulumtim të disponueshëm për rëndësinë e kësaj sëmundjeje te qentë, por tregon se sa të rrezikshëm mund të jenë ushqimet e detit edhe për njerëzit, kur nuk përgatiten apo nuk trajtohen siç duhet.
Bivalvat dhe ushqimet e tjera të detit janë shkaktarë të zakonshëm të helmimit nga ushqimi. Në oqean, bivalvët si fiston marrin frymë dhe ushqehen duke filtruar ujin – dhe çdo gjë që ndodhet në të – përmes trupit të tyre. Kjo do të thotë nëse fistonët që keni marrë janë nga një zonë e ndotur ose e ndotur, ato mund të mbajnë të gjitha llojet e toksinave që shkaktojnë helmim nga butakët. Fiston mund të përmbajë edhe metale të rënda, si kadmium, madje ka rekomandime për sasinë maksimale të fistonit që njerëzit duhet të konsumojnë në javë për shkak të këtij rreziku të njohur.
Një tjetër shqetësim është helmimi paralitik i butakëve (PSP). Toksinat PSP prodhohen nga lloje të caktuara të mikroalgave dhe mund të filtrohen dhe të grumbullohen brenda butakëve, veçanërisht gjatë lulëzimit të algave. Simptomat tek njerëzit janë kryesisht neurologjike dhe sëmundja mund të jetë kërcënuese për jetën. Fatmirësisht është mjaft e rrallë tek qentë.
Toksinat janë përgjithësisht të pranishme në organet e butakëve të kontaminuar. Ato nuk mund të shkatërrohen nga gatimi, madje mund të shpërndajnë dhe ndotin lëngun e gatimit. Do të ishte mirë që të hiqni organet para gatimit dhe të hidhni lëngun e mbetur në mënyrë që të zvogëloni rrezikun e helmimit nga butakët. Muskuli ngjitës është e vetmja pjesë e fiston që duhet të hahet pikërisht për këtë arsye.
Jini tepër të kujdesshëm kur trajtoni ndonjë fiston të papërpunuar ose ushqim deti rreth qenit tuaj. Dhe nëse ata marrin një ose dy kafshatë, sigurohuni që të jetë vetëm pasi ushqimi të jetë gatuar plotësisht dhe plotësisht.
Përfitimet e mundshme shëndetësore të fiston për qentë
Në sasi shumë të vogla, të gatuara siç duhet dhe vetëm në raste të veçanta, fiston mund të jetë një opsion i vogël rostiçeri për qenin tuaj. Fistonët mund të kenë shumë përfitime të mundshme shëndetësore, bazuar në analizën e përbërësve të tyre ushqyes, por këto përfundime janë ekstrapoluar nga ushqimi i njeriut dhe nuk mund të zbatohen për qentë për momentin, për shkak të mungesës së hulumtimeve të bazuara në prova. Flisni me veterinerin tuaj përpara se t'i konsideroni fiston si një kënaqësi për qenin tuaj.
Një konsideratë tjetër e rëndësishme është se një sasi e sigurt e fistonëve për qenin tuaj do të jetë shumë e vogël dhe nuk duhet të jepet rregullisht. Kjo do të thotë se përfitimet ushqyese janë në të vërtetë mjaft të parëndësishme për qenin tuaj dhe kjo është në rregull, pasi ata do të marrin të gjithë lëndët ushqyese të nevojshme, proteinat, vitaminat dhe mineralet nga dieta e tyre kryesore e ekuilibruar, për sa kohë që ajo formulohet duke ndjekur udhëzimet e dhëna. nga Shoqata e Zyrtarëve Amerikanë të Kontrollit të Ushqimit ose AAFCO. Kjo është e gjitha që i nevojitet qenit tuaj për një jetë të mirë dhe të shëndetshme. Megjithatë, ne do të shqyrtojmë disa nga përbërësit në fiston, për t'ju dhënë një ide.
Fiston janë të pasura me proteina dhe janë më të dobët se shumë mish të kafshëve. Megjithëse nuk duhet të konsiderohet kurrë një burim i rëndësishëm proteinash për qentë, fiston mund të jetë një rostiçeri e mirë që do t'i japë qenit tuaj pak më shumë karburant herë pas here.
Këto bivalvë oqeanikë janë gjithashtu të pasur me fosfor, kalium dhe magnez. Fosfori është një lëndë ushqyese kryesore për formimin e kockave dhe dhëmbëve. Kaliumi është një elektrolit i rëndësishëm për sigurimin e ekuilibrit të lëngjeve dhe pH në trup, së bashku me funksionimin normal të nervave dhe muskujve. Dhe magnezi mbështet një sistem të shëndetshëm imunitar dhe kocka të forta.
Si t'i ushqeni qentë tuaj fiston
Nuk këshillohet t'i ushqeni qenit tuaj me fiston rregullisht, ose në sasi të mëdha. Por nëse dëshironi t'i jepni qenushit tuaj një ëmbëlsirë të vogël herë pas here ose të ushqeni vaktet herë pas here, ato mund të jenë një opsion i përshtatshëm, nëse veterineri juaj pajtohet me këtë.
Çelësat për përgatitjen e ushqimeve të detit për një qen janë të trefishtë: heqja e guaskës dhe organeve, gatimi i plotë i muskujve ngjitës dhe shmangia e të gjitha erëzave. Fistonët që i lejoni qenit tuaj të hajë duhet të gatuhen plotësisht për të vrarë çdo bakter ose parazit të mundshëm që mund të shkaktojë helmim të keq të butakëve. Dhe kurrë mos i skuqni ose shtoni gjalpë ose kripë në ushqimet e detit të qenit tuaj.
Nëse jeni duke bërë fiston për veten tuaj, për shembull, mund të përdorni një tigan të veçantë për veten tuaj dhe pa vaj për të gatuar disa fiston për qesen tuaj. Zierja me avull dhe zierja janë opsione të tjera gatimi dhe zvogëlojnë nevojën për vaj, por sigurohuni që fiston të jetë gatuar plotësisht. Në këtë mënyrë, ju të dy mund të hani ushqimet e detit në mënyrën më të mirë për ju!
A mund të hanë këlyshët fiston?
Për shkak të sistemit nervor dhe tretës më të ndjeshëm dhe në zhvillim të një qenush, nevojave ushqimore specifike dhe shumë të veçanta që janë thelbësore për rritjen adekuate dhe një fillim të shëndetshëm të jetës, dhe ndoshta një ndjeshmëri më të lartë ndaj shumë sëmundjeve, është shumë e padëshirueshme të le të hanë fiston. Është më mirë të përmbaheni me një ushqim të shëndetshëm dhe të ekuilibruar, të plotë, specifik për këlyshët, që ndjek udhëzimet e AAFCO. Ushqimi që zgjidhni duhet ta deklarojë këtë qartë në etiketë dhe të këshillohet nga veterineri juaj ose një nutricionist i qenit. Kjo mund të përfshijë ushqime si Wellness CORE ose Royal Canin dhe ushqime të miratuara nga veterineri.
Mendimet përfundimtare për ushqyerjen e fistonëve të qenit tuaj
Këtu është një përmbledhje e shpejtë për njerëzit që duan thjesht të kuptojnë nëse duhet të ndajnë një sasi të vogël mishi shtues të fistonit të gatuar me shokun e tyre të qenit:
- A janë toksike fistonët për qentë? Jo drejtpërdrejt, megjithëse ndonjëherë mund të përmbajnë toksina nga filtrimi i algave ose gjurmët e metaleve të rënda. Skalopat e papërpunuara nuk duhet të ofrohen kurrë pasi ato shpesh përmbajnë shumë baktere dhe parazitë të dëmshëm dhe mund të shkaktojnë shqetësime serioze të stomakut ose helmim nga ushqimi i butakëve. Kini parasysh se kur bëhet fjalë për toksinat që shkaktojnë sëmundjen paralitike të butakëve, as gatimi nuk mund t'i shkatërrojë ato, prandaj ndiqni masat paraprake të sigurisë që kemi dhënë më herët në këtë artikull dhe blini ato nga një burim i verifikuar.
- A mund të jetë i keq fiston për qentë? Po, veçanërisht kur të papërpunuara ose të gatuara në vaj me hudhër ose qepë, kripëra dhe bukë, ose nëse jepet shumë ose shumë shpesh. Megjithatë, edhe nëse ndiqni të gjitha këshillat e sigurisë që ne ofrojmë, disa qen përsëri do të shqetësohen kur hanë edhe një sasi të vogël mishi të fistonit.
- A mund të jenë të mirë fistonët për qentë? Ndoshta, por vetëm si një trajtim i vogël i rastësishëm. Përfitimet ushqyese janë padyshim shumë të vogla për t'u konsideruar të rëndësishme në sasitë që janë të sigurta dhe të përshtatshme për qenin tuaj.
Pra, a duhet të ushqeni fiston e qenit tuaj? Kjo varet tërësisht nga ju dhe veterineri juaj. Me përgatitjen e duhur, ushqimet e detit si fiston mund të jenë një trajtim i kushtueshëm, i rastësishëm i shijshëm. Por një darkë e pakujdesshme me fiston të skuqur do të shkaktojë një bark seriozisht të mërzitur ose më keq.
