Është e njohur që macet janë gjahtarë të shkëlqyer. Ata mund të ngjiten lehtësisht dhe është e lehtë t'i imagjinosh ata duke u ngjitur fshehurazi në folenë e një zogu për të vjedhur foshnjat brenda. Por çfarë ndodh me vezët? Ndërsa disa kafshë mund të hanë vezë,macet nuk duhet të hanë vezë të papërpunuara Vezët e papërpunuara janë në rrezik të mbajnë salmonelë dhe baktere të tjera që mund të sëmurin macen tuaj, kështu që çdo vezë që i jepet kotele tuaj duhet të gatuhet mirë.
Vezët e papërpunuara të prodhuara në Shtetet e Bashkuara mund të përmbajnë baktere salmonelë. Salmonela shkakton salmonelozë te macet dhe për shkak se është zoonotike, macja juaj mund ta përhapë lehtësisht salmonelën tek ju dhe familja juaj.
Pse macet nuk mund të hanë vezë të papërpunuara?
CDC thekson se salmonela mund të futet në lëvozhgat e jashtme të vezëve të pulës duke prekur zogjtë që e mbajnë atë në trup.1 Dyshemetë e zonave ku mbahen në kanaçe gjithashtu strehojnë baktere, dhe nuk është e pazakontë që vezët të vijnë në kontakt me jashtëqitjen e zogjve të infektuar. Salmonela gjithashtu mund të futet në vezë, që do të thotë se çdo pjesë e një veze të papërpunuar është e rrezikshme.
Gatimi vret bakteret e salmonelës, kështu që ju dhe macja juaj mund të hani me siguri vezë të gatuara mirë.
A do të sëmuret macja ime nga ngrënia e një veze të papërpunuar?
Nuk është e garantuar që macja juaj do të sëmuret nga ngrënia e një veze të pagatuar, por rreziku është mjaft i lartë. Një në çdo 20 000 vezë përmban salmonelë, e cila duket si një numër i vogël.2Megjithatë, shanset tuaja duken më të mundshme kur merrni parasysh numrin e vezëve të ngrëna në vit në SHBA (225 vezë për person) ose 269 milionë vezë të prodhuara çdo vit.
Kur macet infektohen me salmonelë (salmonelozë), ajo mund të shkaktojë një sërë efektesh negative. Për shkak se salmonela është zoonotike, ajo mund të përhapet nga macja juaj te kafshët e tjera shtëpiake dhe te familja juaj.
Shenjat e infeksionit me salmonelë tek macet përfshijnë:
- Shock
- Letargji
- Ethet
- Diarre dhe të vjella
- humbje peshe
- Dehidratim
- Probleme me lekuren
- Rritje të rrahjeve të zemrës
- Nyjet limfatike të fryra
- Anoreksia
Në disa raste, salmonela mund të shkaktojë një infeksion sistemik, i cili mund të dëmtojë organet dhe madje të jetë fatal. Salmonela është më e rrezikshme për macet e reja ose të vjetra, macet me probleme imune dhe ato me sëmundje kronike. Shenjat më të rralla të salmonelozës tek macet janë shumë serioze dhe përfshijnë si më poshtë:
- Aborti
- Vdekja e indeve
- Meningjiti
- Artriti
A mundet që macja ime të hajë vezë të pagatuara të dëmtojë familjen time?
Po, nëse macja juaj ha një vezë të infektuar me salmonelë, ajo mund ta përhapë atë tek ju dhe familja juaj. Është një bakter zoonotik që mund të përhapet midis kafshëve dhe njerëzve. Disa mace infektohen me salmonelë, por nuk tregojnë shenja të sëmundjes, gjë që e bën më të mundshëm që ta përhapin atë te të tjerët.
Salmonela shkakton simptoma të ngjashme tek njerëzit si tek macet, dhe fëmijët ose të moshuarit janë më të rrezikuar nga sëmundje të rënda. Dehidrimi i rëndë është një shqetësim i madh në infeksionet me salmonelë, pasi diarreja zgjat rreth 10 ditë, por mund të duhen muaj që stomaku të kthehet në normalitet.
Njerëzit mund të infektohen me salmonelën nga prekja e fecesit të një mace të infektuar. Megjithatë, kjo mund të përfshijë përkëdheljen e një maceje e cila kohët e fundit është rregulluar pranë pjesës së poshtme të saj (nëse lëpijnë leshin ose lëkurën tuaj) dhe ndryshimin e kutisë së mbeturinave.
Si mund t'i jap me siguri vezët e maces?
Mund t'i jepni me siguri vezët nëse e verdha dhe e bardha e vezës janë gatuar fort, me një temperaturë të brendshme prej 160 gradë Fahrenheit. Macet mund të kenë vezë të ziera ose të ziera, por përgatitini ato pa yndyrë, sheqer, kripë ose piper shtesë. Mos harroni të mos shtoni kurrë asgjë toksike në vezë, si p.sh. hudhër ose pluhur qepë!
Është më mirë t'i jepni maces vetëm të bardhat e vezës pasi ato përmbajnë nivele të larta proteinash për kotelen tuaj pa shumë yndyrë. Nga ana tjetër, e verdha e vezës është e pasur me yndyrna, por ka shumë pak proteina. Një dietë shumë e lartë në yndyrë mund ta bëjë macen tuaj të shtojë peshë dhe t'i vërë në rrezik për obezitet. Një dietë me yndyrë mund të shkaktojë edhe një gjendje të dhimbshme të quajtur pankreatiti, e cila shkakton të vjella dhe dhimbje barku.
A janë vezët të mira për macet?
Vezët mund të jenë të mira për macet, me kusht që të jenë pjesë e vogël e një diete të ekuilibruar mirë. Për shembull, t'i jepni maces tuaj pak vezë të gatuar për një ëmbëlsirë, do t'i japë asaj një nxitje proteinash. Përveç kësaj, vezët përmbajnë aminoacide thelbësore për prodhimin e proteinave në trup dhe ndihmojnë në ndërtimin dhe ruajtjen e masës së dobët të muskujve.
Megjithatë, si me çdo ushqim të ri, kërkoni këshillën e veterinerit tuaj përpara se t'i jepni ndonjë vezë maces tuaj, pasi mund të mos jetë e përshtatshme për disa mace (si për shembull ato me diabet ose pankreatit).
Sa vezë është në rregull për t'u dhënë maceve?
Rekomandohet t'i jepni maces suaj vezë të gatuar si ushqim vetëm me raste. Rreth një lugë gjelle mbi ushqimin normal të maces suaj duhet të jetë e mjaftueshme dhe mund të jetë një shtesë e shëndetshme dhe e shijshme në dietën e tyre të rregullt. Nëse macja juaj duhet të plotësohet me proteina, flisni me veterinerin tuaj për shtimin e vezëve në dietën e saj. Është e rëndësishme të konsultoheni me veterinerin tuaj përpara se t'i jepni vezë maces suaj dhe t'i shërbeni vetëm pjesë të vogla, përndryshe ato do të mbushen me kilogramë!
Mendimet e fundit
Vezët janë të shëndetshme dhe ushqyese për macet kur gatuhen dhe shërbehen herë pas here. Megjithatë, maceve nuk duhet t'u jepen vezë të papërpunuara për të ngrënë pasi ato mund të përmbajnë baktere salmonelë. Gatimi i plotë i vezës përpara se t'ia jepni maces do të shkatërrojë bakteret dhe do ta bëjë të sigurt për t'u ngrënë, dhe shumica e maceve do ta shijojnë atë si meze të lehtë. Përpara se t'i shërbeni vezët e gatuara, konsultohuni me veterinerin tuaj dhe jepini ato vetëm pak si kënaqësi.
