Në muajt e verës, asgjë nuk tingëllon më mirë se byreku i freskët me luleshtrydhe. Por a e dini se gjethet e ravenit janë toksike për njerëzit dhe qentë? Ashtu si ju,qeni juaj mund të hajë kërcellet e ravenit pa asnjë problem. Por gjethet mund të shkaktojnë shqetësime serioze shëndetësore.
Kontaktoni menjëherë veterinerin tuaj nëse qeni juaj ha një numër të madh gjethesh raven. Burime të tjera përfshijnë veterinerin më të afërt të urgjencës dhe Qendrën e Kontrollit të Helmimeve ASPCA.
Në këtë artikull, do të futemi në disa nga historia dhe faktet e vetë bimës, si dhe se si dhe pse raven mund të jetë i rrezikshëm për shëndetin e qenit tuaj.
Ushqyerja me raven dhe fakte zbavitëse
Rhubarb është një perime e thartë, krokante që vjen nga një bimë barishtore shumëvjeçare që quhet edhe raven. Pjesët e ngrënshme janë kërcellet me mish, ndërsa gjethet trekëndore janë mjaft toksike dhe të pangrënshme. Ka rreth pesë kultivarë të ravenit të kuzhinës dhe varieteteve të tjera të panumërta për përdorime të tjera.
Në Evropë dhe Shtetet e Bashkuara, kërcelli i ravenit zakonisht gatuhet me fruta dhe në ëmbëlsira. Ata variojnë në shije nga të forta dhe të tharta deri te të buta dhe të ëmbla.
Rrënjët e bimës së ravenit janë gjithashtu një ilaç bimor në mjekësinë tradicionale kineze. Disa lloje të rrënjëve të ravenit janë përdorur si laksativë për mijëra vjet.
Këtu janë disa nga vlerat ushqyese më të dukshme që gjenden në 100 g kërcell raven të papërpunuar, sipas USDA:
- Ujë 93,6g
- Fibra 1,8g
- Kalium 288mg
- Sasi gjurmë të vitaminës A, C, K, kalcium, magnez dhe fosfor
A mund të jetë raven i keq për qentë?
Rhubarb ka potencialin të jetë seriozisht i dëmshëm për qentë. Nuk duhet të jetë shkak për shqetësim nëse qeni juaj ha kërcellin e ravenës së kuzhinës, por gjethet paraqesin rrezik.
Toksiciteti dhe dështimi i veshkave
Ndryshe nga kërcelli, gjethet e ravenit janë shumë toksike për qentë. Ato përmbajnë sasi të mëdha të kristaleve të tretshme të oksalatit të kalciumit. Arsyeja e toksicitetit të këtyre kristaleve është nefrotoksina e acidit oksalik dhe kripërat oksalate të pranishme në to.
Kripërat e oksalatit të gëlltitura do të lidhen me kalciumin e qenit dhe do ta largojnë këtë mineral thelbësor nga qarkullimi i gjakut. Nivelet e ulëta të kalciumit në gjak mund të shkaktojnë dështimin e veshkave.
Acidi oksalik është toksik për shkak të aciditetit të tij të lartë dhe mund të gërryejë indet dhe të shkaktojë djegie në traktin gastrointestinal. Është shumë helmues edhe për veshkat.
Konsumimi i oksalatit të tretshëm të kalciumit në doza të vetme të mëdha ose më të vogla për një periudhë të gjatë mund të shkaktojë gurë në veshka, dështim akut të veshkave dhe vdekje.
Simptomat e toksicitetit të ravenit përfshijnë:
- Humbje oreksi
- Dobësi ose letargji
- Trimë
- Drooling
- Të vjella
- Diarre
- Gjak në urinë
- Ndryshime të rëndësishme në shpeshtësinë e urinimit, humbje e etjes
Gjethet e ravenit janë shumë të hidhura, kështu që nuk ka gjasa që një qen të hajë mjaft nga këto për të qenë në rrezik serioz. Megjithatë, nëse qeni juaj konsumon një numër të madh gjethesh raven, telefononi menjëherë veterinerin tuaj. Nëse është jashtë orarit të punës, shkoni te veterineri më i afërt i urgjencës.
Mund të telefononi gjithashtu ASPCA Animal Poison Control Center në (888) 426-4435 për më shumë informacion dhe këshilla se si të vazhdoni.
3 përfitimet e mundshme shëndetësore të kërcellit të ravenit për qentë:
Për shkak të toksicitetit të gjetheve të ravenës,nuk sugjerojmë t'i ushqeni qenit tuaj kërcell ravenvetëm për të qenë në anën e sigurt.
Por nëse qeni juaj gëlltit disa mbetje kërcell ndërsa jeni duke bërë byrekë, nuk ka nevojë të shqetësoheni. Kërcelli mund të ofrojë edhe disa përfitime të vogla shëndetësore.
1. Fibra
Siç mund ta merrni me mend nga kërcitja e tyre, kërcellet e ravenit janë një burim i mirë i fibrave dietike. Sasitë e duhura të fibrave në dietën e tyre mund t'i shtojnë jashtëqitjen e një qeni, si dhe të rregullojnë dhe zbutin procesin e tretjes.
2. Uji
Ashtu si selino, kërcelli i ravenit ka përmbajtje tepër të lartë uji. Hidratimi është një pjesë kyçe e shëndetit të çdo krijese, përfshirë atë të sistemit të tyre tretës. I gjithë ai ujë në kombinim me përmbajtjen e mirë të fibrave është i shkëlqyeshëm për të nxitur rregullsinë e lëvizjeve të zorrëve.
3. kalium
Sasi relativisht të mëdha të kaliumit në kërcellet e ravenit sigurisht që nuk do të dëmtojnë as qenin tuaj. Kaliumi është një lëndë ushqyese thelbësore që rregullon nivelet e lëngjeve të trupit dhe aciditetin, sinjalet nervore dhe kontraktimet e muskujve.
Nivelet e shëndetshme të kaliumit në dietën e qenit tuaj mund të ndihmojnë në uljen e mbajtjes së ujit dhe presionit të lartë të gjakut. Mund t'i mbrojë edhe nga osteoporoza, goditjet në tru dhe gurët në veshka.
Gjithçka që u tha,ne nuk rekomandojmë t'i ushqeni qenit tuaj kërcell raven.
Mendimet e fundit
Për njerëzit që kanë nevojë për një përgjigje të shpejtë dhe koncize: gjethet e ravenit janë tepër toksike, por kërcellet e ravenit janë të sigurta për t'u ngrënë nga qentë. Megjithatë, ne mendojmë se është më e sigurt të tregoheni të kujdesshëm dhe ju rekomandojmë që të mos lejoni qenin tuaj të hajë asnjë raven - pika.
Asnjëherë nuk e dini se kur një fqinj mund të vendosë të kultivojë një raven të kuzhinës, ose nëse qeni juaj mund ta hasë atë në natyrë ndërsa eksploron vetëm. Më mirë të mos e inkurajoni qenushin tuaj të hajë fare kërcell raven dhe të hiqni mundësinë e vizitave urgjente te veterineri, faturave të kushtueshme dhe një qenush shumë të sëmurë.
