Prisni një sekondë! Përpara se të ushqeni macen tuaj me ato copëza tavoline, mund të dëshironi së pari të zbuloni nëse karkalecat mund të rrezikojnë shëndetin e tyre në ndonjë mënyrë. Është mirë që dëshironi që macja juaj të shijojë një vakt që ju duket i shijshëm, por gjithashtu duhet të kuptoni se ndonjëherë kujdesi është më i rëndësishëm se ndarja.
Shumë njerëz nuk arrijnë të kuptojnë se disa ushqime njerëzore janë të ndaluara kur bëhet fjalë për macet. Këto krijesa mund të duken të egra nga jashtë, por nga brenda, ato janë në të vërtetë shumë delikate. Ne nuk do të dëshironim që karkaleca të bënte kërdi mbi ta!
Meqenëse i duam shumë macet, kemi vendosur të ndajmë atë që dimë për karkalecat me të gjithë adhuruesit e maceve atje. Pra, për t'iu përgjigjur pyetjes, po!Macet mund të hanë karkaleca. Megjithatë, ka disa masa sigurie që duhen marrë përpara se t'i ushqeni kotelen tuaj.
Macet mund të hanë karkaleca?
Siç e dini tani, macet mund të hanë karkaleca. Megjithatë, duhet të keni parasysh edhe rreziqet e përfshira.
Çdo gjë ka një të mirë dhe një të keqe. Dhe nëse ana negative tejkalon anën e sipërme, është më mirë ta ushqeni macen tuaj me diçka tjetër. Gjithashtu, nëse keni marrë dritën jeshile nga veterineri juaj, nuk duhet ta shërbeni si pjatë kryesore.
Të gjitha këto gjëra që po ju tregojmë do të kenë shumë kuptim pasi të keni mësuar gjithçka që duhet të dini për karkalecat, pse disa veterinerë mendojnë se janë të mirë për macet dhe pse të tjerët jo.
Arsyet pse macet duhet të hanë karkaleca
Me pak kalori
Vazhdo dhe hidhi një sy të shpejtë profilit ushqyes të karkalecave. Do të habiteni kur të mësoni se ka vetëm 84 kalori në një shërbim prej 3 ons. Dhe nëse mendoni se kjo është intriguese, ja ku është çelësi: nuk vjen kurrë me karbohidrate të rafinuara.
Disa studime kanë arritur në përfundimin se një përqindje e konsiderueshme e kalorive të konsumuara për porcion gjithmonë e kanë origjinën nga proteinat dhe një përqindje e vogël nga yndyrat. Përveç kësaj, në të njëjtin shërbim, macja juaj do të marrë gjithashtu minerale dhe vitamina të ndryshme që janë thelbësore në zhvillimin e sistemit të tyre imunitar.
Përmbajtje e arsyeshme e kolesterolit
Ne as nuk do të përpiqemi të fshehim faktin se sasia e kolesterolit që gjendet në karkaleca është 85% më e lartë se ajo që gjendet në ushqimet e tjera të detit. Gëlltitja e tepërt e kolesterolit te macet mund të rezultojë në hiperlipidemi, një gjendje ku niveli i yndyrës në gjakun e maces është më i lartë se diapazoni normal.
Nëse konsumohen në moderim, karkalecat nuk duhet të jenë problem për një mace të shëndetshme. Kolesteroli nevojitet për të krijuar membranat qelizore (mbështjellësit që rrethojnë çdo qelizë), si dhe për krijimin e hormoneve steroide, acideve biliare dhe vitaminës D.
Antioksidantë
A keni dëgjuar ndonjëherë për diçka që quhet astaxanthin?
Epo, është një tetraterpenoid - i njohur gjithashtu si antioksidant - që gjendet te karkaleca. E shihni, karkalecave u pëlqen të konsumojnë shumë alga. Dhe në atë algë, do të gjeni astaxanthin - substanca që i bën karkalecat të duken të kuqërremta.
Astaxanthin ka aktivitet më të madh antioksidues se beta karotenat, vitamina C, vitamina E dhe luteina. Ofron mbrojtje në nivel qelizor, duke parandaluar radikalet e lira që të dëmtojnë qelizat e trupit të maces.
Ushqyes shtese
Karkaleca nuk është thjesht një ëmbëlsirë e shijshme. Ai siguron lëndë ushqyese shtesë dhe thelbësore si kalcium, selen, vitaminë B12, magnez dhe fosfor, të cilat të gjitha janë të dobishme për zhvillimin e sistemit muskuloskeletor.
Rreziqet e ushqyerjes së karkalecave të maces suaj
Helmimi me jod
Edhe pse flitet rrallë për të, karkaleca ka nivele të larta të jodit në të. Është e qartë se nuk është aq e lartë sa të prekë njerëzit, por siç thamë më parë, macet janë shumë të ndjeshme. Ju nuk mund të krahasoni një njeri mesatar të rritur me një mace, sepse njerëzit mund të konsumojnë deri në 1,000 mikrogramë (mcg) jod dhe të mos ndjejnë asnjë efekt.
Macet që vuajnë nga hiperadrenokorticizmi kanë dieta kufizuese të jodit dhe karkalecat mund të jenë një zgjedhje e dobët për macen tuaj në këto raste. Konsumimi i tepërt i jodit mund të ketë efekte të dëmshme për një mace të shëndetshme. Në vitin 2009, AAFCO rregulloi rekomandimin e jodit dietik të maceve në 150 mcg për 1000 kcal ushqim.
Bakteret
Macet zakonisht i pëlqejnë më shumë karkalecat e papërpunuara, dhe kjo është e kuptueshme duke pasur parasysh se ata e duan mishin e freskët. Por problemi është se ky mish i freskët mund të përmbajë një bakter të njohur si Vibrio. Ky bakter njihet se zakonisht shkakton komplikime shëndetësore si kolera dhe gastriti.
Dhe kjo nuk është as më e keqja. Disa vjet më parë, ishte një studim që zbuloi se ka të paktën 100 lloje të ndryshme të Vibrio. Për më tepër, një numër i konsiderueshëm i tyre kanë zhvilluar një formë të rezistencës ndaj antibiotikëve gjatë viteve.
Përmbajtja e merkurit
Kjo është një bisedë që e kemi pasur më parë. Në fakt, është bërë lajm në disa raste. Nivelet e merkurit në dete, liqene dhe oqeane janë rritur në mënyrë eksponenciale me kalimin e viteve dhe efektet e valëzimit janë parë në ushqimet e detit që konsumojmë.
Ndërsa karkalecat kanë përqendrim më të ulët të merkurit se gocat, gaforret dhe peshqit, trupi i një mace është gjithashtu më i vogël se ai i njeriut, kështu që sasitë e vogla të metaleve të rënda mund të kenë një efekt veçanërisht të dëmshëm në shëndetin e tyre.
Çdo mace që është helmuar nga metilmerkuri do të duket e dobët, e dëshpëruar, e shqetësuar dhe madje e irrituar. Të gjitha këto nuk janë gjë tjetër veçse simptoma, pasi problemi kryesor do të jetë në sistemin nervor. Kjo është zona më e prekur nga merkuri.
Dhe për rekord, nuk ka kurë për këtë lloj helmimi. Veterineri juaj mund t'ju ndihmojë të menaxhoni simptomat, por dëmtimi neurologjik dhe i veshkave është i pakthyeshëm.
Përdorimi i antibiotikëve
Një pjesë e mirë e karkalecave që konsumojmë është importuar nga vende të tjera. Në fakt, nëse do të duhej të punonim me një përqindje, do të thoshim se rreth 80% e karkalecave tona janë importe, sepse vetëm kështu tregu mund të përmbushë kërkesën. Dhe megjithëse e vlerësojmë këtë furnizim të shtuar, cilësitë e tyre janë të dyshimta.
Kakalecët e importuar janë të gjithë të rritur në fermë. Dhe meqenëse karkalecat e rritura në ferma janë shumë të ndjeshme ndaj sëmundjeve të ndryshme, fermerët në ato vende përdorin gjithmonë antibiotikë për t'i trajtuar ato paraprakisht. Ne nuk e dimë se si këto antibiotikë do të ndikojnë në shëndetin e maces suaj, por po supozojmë se është e keqe duke parë që FDA i ndaloi ato.
Ne do ta përsërisim këtë herën e fundit: nëse duhet të ushqeni macen tuaj me karkaleca, ose nëse veterineri ju rekomandon si ushqim, shkoni te markat e kapura nga egërsia në vend të kësaj, pasi kjo është e vetmja mënyrë që do të jeni. sigurisht që nuk do të ketë antibiotikë për t'u shqetësuar.
Pyetjet më të shpeshta
A mund të hanë macet karkaleca të skuqura?
Nëse do ta ushqeni macen tuaj me karkaleca, sigurohuni që të jenë karkaleca të thjeshta, të ziera. Karkalecat e skuqura thellë gatuhen me vajra të tepërt që nuk do të shtojnë ndonjë përfitim ushqyes për macen tuaj. Brumi i përdorur për lyerjen e karkalecave është i bazuar në karbohidrate dhe macet ia dalin më mirë me një dietë të bazuar në proteina me yndyrna të moderuara të shëndetshme dhe karbohidrate minimale.
Kur krahasojmë vlerën ushqyese dhe kalorike, 100 gram karkaleca të zier kanë nga 99-140 kalori, në varësi të specieve, dhe shumica e këtyre kalorive vijnë nga proteinat. Në të kundërt, 100 gram karkaleca të skuqura ka 245-310 kalori, dhe shumica e këtyre kalorive të tepërta vijnë nga yndyrnat dhe karbohidratet e përpunuara.
Për ta përmbledhur, karkaleca e ngushtë nuk ofron ushqim ideal dhe të përshtatshëm për speciet për një mace.
Cila është mënyra më e sigurt për të ushqyer macen tuaj me karkaleca?
Së pari, sigurohuni që i gjithë mishi të jetë i formuar dhe të mos ketë bisht, kokë ose guaskë. Së dyti, është më mirë të ushqeni macen tuaj me karkaleca të zier të thjeshtë në vend të një që është gatuar me përbërës të ndryshëm. Erëzat që synojnë ta bëjnë atë të shijshme për njerëzit mund të jenë toksike për macet. Dhe së fundi, ushqeni me moderim. Vetëm për shkak se shoku juaj i maces e do aq shumë nuk do të thotë se mund të jetë një zëvendësues i vaktit.
A është karkaleca e përpunuar e mirë për macen tuaj?
Është një jo e vështirë. Duhet të kuptoni se të gjitha ushqimet e përpunuara kanë nivele qesharake të larta të natriumit në to, sepse natriumi njihet si ruajtësi më i mirë. Shtojini barishteve dhe erëzave të përdorura si erëza dhe ne kemi një recetë për katastrofën.
Karkaleca e ngrirë është në rregull, por ende nuk është plotësisht e sigurt, pasi nuk mund të dallosh gjithmonë se nga e ka marrë shitësi. Mund të rritet në fermë, por gjithmonë duhet ta kontrolloni.
Cili është ndryshimi midis karkalecave me ujë të ngrohtë dhe të ftohtë?
Karkaleca me ujë të ngrohtë do të gjendet në ujërat tropikale dhe subtropikale, ndërsa karkalecat me ujë të ftohtë gjenden në rajonet veriore të Amerikës së Veriut. Ky është ndryshimi rajonal.
Kur të dalin në treg, karkalecat e ujit të ftohtë nuk do të kenë lëvozhgë ndërsa karkalecat me ujë të ngrohtë do të kenë.
Ku mund të blini karkaleca për të ushqyer macen tuaj?
Siç u përmend më herët, ka karkaleca të rritur në fermë dhe karkaleca të egra. Një përqindje e vogël e karkalecave që gjenden në Shtetet e Bashkuara janë karkaleca të egra, dhe ato shpesh gjenden në ujërat bregdetare të oqeanit. Ndërsa ka të ngjarë të gjeni disa në dyqane ushqimore më të mëdha, më e mira është të shkoni në një treg lokal peshku.
Kakalecët e rritur në fermë do të gjenden në pellgje, pasi ato duhet të plotësohen me ushqime të formuluara. Ky lloj është karkaleca më e zakonshme në dyqanet ushqimore.
Çfarë duan macet?
Macet e duan mishin, mishin dhe më shumë mish. Sidoqoftë, ata nuk mund të bëjnë dallimin midis mishit të mirë dhe atij të keq. Kjo është arsyeja pse ata ju kanë. Ata varen nga ju për t'i ndihmuar ata të zgjedhin atë që është e sigurt për ta. Sigurisht, ka raste kur do t'i shihni duke ngrënë fruta ose perime, por ata do të preferonin të hanë mish sesa çdo gjë tjetër, duke pasur parasysh se janë mishngrënës të detyruar.
Çfarë lloje bakteresh gjenden në karkaleca të papërpunuara?
Ekziston një potencial për kontaminim me Salmonella, Listeria, Escherichia coli dhe Vibrio, dhe disa shtame mund të jenë të rrezikshme. Nëse keni vënë re simptoma të tilla si të vjella, diarre ose shqetësime në stomak, caktoni një vizitë veterinere sa më shpejt të jetë e mundur. Përndryshe, situata do të përkeqësohet dhe mund të keni një mace të sëmurë vdekjeprurëse në duart tuaja.
Fjala e fundit
Nuk ka dyshim në mendjen tonë se macet i duan karkalecat, por ndonjëherë, të thuash jo diçkaje është një mënyrë për të treguar dashuri. Pra, nëse mendoni se karkaleca mund të rrezikojë lehtësisht shëndetin e maces tuaj, ushqeni ato me ushqime alternative të shëndetshme. Nëse dëshironi të ndryshoni dietën e tyre, fillimisht bisedoni me veterinerin tuaj. Ata me siguri do të kenë të gjitha përgjigjet për çdo pyetje që mund të keni.
