Deshifrimi i botës së çmendur të ushqimit të qenve është mjaft i ndërlikuar pa ju hedhur fjalë të ndërlikuara dhe të çuditshme. Kur fjalët si "dhjamë e papërpunuar" i shtohen papritmas ekuacionit, mund të duket sikur jeni përballur me një mal krejtësisht të ri për t'u ngjitur. Shkenca e të ushqyerit ka një gjuhë dhe përkufizime të vetën.
Fatmirësisht, kur bëhet fjalë për të, yndyra e papërpunuar nuk është edhe aq e komplikuar. Me këtë artikull, ne do të shpjegojmë se çfarë është yndyra e papërpunuar si dhe rëndësia e saj në dietën e qenit tuaj.
Përgjigja e shkurtër është se yndyra e papërpunuar është niveli i përmbajtjes së yndyrës në një lloj të caktuar ushqimi për qen. Vazhdoni të lexoni për më shumë!
Çfarë është yndyra e papërpunuar?
Në etiketën e ushqimit të një qeni, do të shihni proteina të papërpunuara, fibra të papërpunuara dhe yndyrë të papërpunuar. Termi "i papërpunuar" është një metodë matjeje dhe jo një koment për cilësinë. Yndyra e papërpunuar shprehet si përqindje ndaj peshës së ushqimit. Në thelb, yndyra e papërpunuar është niveli i përmbajtjes së yndyrës që mund të prisni në çdo formulë të ushqimit për qen. Nëse yndyra e papërpunuar është 25%, atëherë një e katërta e ushqimit përbëhet nga yndyra.
Më konkretisht, yndyra e papërpunuar është sasia e përmbajtjes së yndyrës në formulën e ushqimit të qenve përpara metabolizimit të ushqimit. Numri përcaktohet duke tretur përbërësit dhe duke shqyrtuar atë që ka mbetur.
Kufizimet e përqindjeve të yndyrës së papërpunuar
Këtu gjërat mund të bëhen paksa teknike. Ndërsa përqindjet janë një mjet i dobishëm për të parë se cilat lëndë ushqyese përbëjnë përmbajtjen e çdo formule të ushqimit për qen, ato nuk shprehin cilësinë e lëndëve ushqyese. Për shembull, vetëm për shkak se një markë e ushqimit të qenve mund të mburret se përmban një minimum proteinash bruto prej 25%, nuk do të thotë se lëndët ushqyese nga ajo proteina furnizohen nga burimet më të shëndetshme.
Ai gjithashtu nuk ndihmon në krahasimin e formulimeve të ndryshme ushqimore pasi është një përqindje ndaj peshës dhe ushqime të ndryshme do të kenë sasi të ndryshme uji. Pra, për të krahasuar si me të ngjashme, do t'ju duhet të konvertoni yndyrën e papërpunuar në përmbajtjen e lëndës së thatë. Një ushqim kibble me 11,5% yndyrë të papërpunuar dhe 10% lagështi do të ketë 12,7% yndyrë nga lënda e thatë, DM. Një ushqim i konservuar me më pak yndyrë në dukje 1,9% yndyrë të papërpunuar dhe 86% lagështi ka në fakt 13,6% yndyrë nga lënda e thatë.
Yndyra e papërpunuar nuk ju jep një ide se sa nga kaloritë në ushqim rrjedhin nga yndyra kundrejt përbërësve të tjerë. Për këtë ne duhet të dimë përmbajtjen e hirit të ushqimit dhe mund të përdorim një konvertues për të përpunuar energjinë e metabolizueshme. Nëse po përpiqeni të ndihmoni qenin tuaj të humbasë peshë ose të shtojë peshë, është e dobishme të dini se nga vijnë kaloritë.
A është e nevojshme? A është yndyra e shëndetshme për qenin tim?
Yndyra e papërpunuar mund të duket si një koncept jo i shijshëm, por e vërteta është se yndyra është e rëndësishme për dietën e një qeni të shëndetshëm.
Yndyrnat janë një burim jetik energjie për qentë. Ato ofrojnë më shumë se dyfishin e energjisë që munden karbohidratet dhe madje edhe proteinat, dhe janë kritike për përthithjen e disa vitaminave, si vitamina A, vitamina E dhe vitamina D.
Po kështu, yndyrnat janë kritike për formimin dhe funksionin e shëndetshëm të disa pjesëve të trupit. Për shembull, yndyra është thelbësore për muskujt, indet, nervat, qelizat dhe trurin e shëndetshëm. Ai e mban pallton e qenit tuaj me shkëlqim dhe është i rëndësishëm për shëndetin riprodhues.
Për të mos përmendur, yndyrat kanë shije dhe erë të mirë për qenin tuaj, duke e joshur qenin tuaj për të ngrënë! Yndyrnat lejojnë që ushqimi i qenve të ketë strukturë dhe strukturë. Në përgjithësi, yndyrnat janë të domosdoshme për dietën e një qeni të shëndetshëm.
Çfarë do të ndodhë nëse qeni im nuk shëndoshet mjaftueshëm?
Meqenëse yndyra është një pjesë kaq e rëndësishme e shëndetit të një qeni, është e natyrshme që të ketë pasoja për një dietë me mungesë yndyre.
Nëse qeni juaj nuk shëndoshet mjaftueshëm, mund të zhvillojë disa probleme shëndetësore. Lëkura mund të bëhet e thatë dhe kruhet, dhe veshja e qenit tuaj mund të bëhet e shurdhër dhe e pashëndetshme.
Qeni juaj gjithashtu mund të vuajë nga komplikime të tilla si një sistem i dobët imunitar dhe sëmundje të zemrës. Prandaj, është thelbësore të siguroheni që qeni juaj të marrë sasinë e duhur të yndyrës në vaktet e tij. Pa yndyrë, shëndeti i qenit tuaj do të bjerë. Megjithatë, bilanci është thelbësor. Sasia e yndyrës duhet të jetë në raport me lëndët e tjera ushqyese në dietë.
Shembuj të yndyrave të mira
Cilat janë yndyrnat më të mira dhe më të shëndetshme?
Kërkoni për acide yndyrore omega-3. Ato janë thelbësore për dietën e qenit tuaj, dhe mund t'i gjeni në vaj peshku, fara liri dhe vaj kanola.
Acidet yndyrore Omega-6 janë gjithashtu të shkëlqyera. Ato janë me burim nga yndyra e pulës, yndyra e derrit, vaji i lulediellit, vaji i lulediellit, misri dhe vaji i sojës.
Shembuj të yndyrave të këqija
Vetëm sepse yndyrnat janë të rëndësishme nuk do të thotë që të gjitha janë të shëndetshme. Cilat yndyrna duhet të shmangni ushqyerjen e qenit tuaj?
Shmangia e përbërësve me cilësi më të ulët është një mënyrë e mirë për të shmangur yndyrnat e këqija. Shembuj të disa prej yndyrnave të këqija janë salloja ose dhjami. Duke iu përmbajtur acideve yndyrore omega të shëndetshme, qeni juaj do të marrë përmbajtjen e yndyrës që i nevojitet - në mënyrën e duhur.
Përfundim
Herën tjetër që do të shikoni përmbajtjen e yndyrës së papërpunuar, merrni parasysh burimin e yndyrës. A është nga një burim i shëndetshëm, acid yndyror omega? Apo është nga një përbërës i lirë dhe me cilësi të dobët? Kjo do t'ju ndihmojë të vendosni nëse ushqimi i qenve që po ushqeni qenin tuaj është më i miri për shëndetin e saj. Shpresojmë që ky artikull të ketë qenë i dobishëm dhe t'ju lejojë të merrni vendime më të informuara për shëndetin e qenit tuaj!
