Për shumicën prej nesh, etiketat ushqyese të ushqimit të qenve janë një nga misteret e mëdha të jetës. Ne të gjithë e dimë se çfarë janë proteinat, yndyrat dhe fibrat, dhe ne e dimë se fibra mund të jetë e dobishme për qentë tanë, por pse fjala "e papërpunuar" është bashkangjitur në fillim të këtyre fjalëve?Me pak fjalë, fibra e papërpunuar i referohet sasisë së fibrave të patretshme në ushqimin e qenve siç përcaktohet nga testet laboratorike.
Nëse dëshironi të mësoni më shumë se çfarë është fibra e papërpunuar, si përcaktohet dhe pse qentë kanë nevojë për fibra në dietën e tyre, lexoni për të mësuar më shumë. Le të fillojmë me atë se çfarë është fibra dhe pse është e mirë për qentë, dhe më pas do të futemi në atë se si shkencëtarët testojnë për fibrat e papërpunuara dhe si ndryshojnë ato nga fibrat dietike.
Çfarë është fibra dhe a është e mirë për qentë?
Fibra është një karbohidrate që rrjedh nga materiali bimor që kalon nëpër sistemin tretës pa u tretur. Ekzistojnë dy lloje të fibrave të tretshme dhe të patretshme. Fibra e tretshme tretet në ujë, ndërsa fibra e patretshme jo. Fibrat e tretshme fermentohen, ndërsa fibrat e patretshme thithin ujin. Të dyja janë të dobishme, por sasia e tepërt e secilit lloj mund të shkaktojë efekte negative.
Për qentë, fibrat mund të ndihmojnë në mbajtjen e sistemit të tretjes në gjendje të mirë, sepse ndihmojnë në formimin e jashtëqitjeve të shëndetshme dhe eliminimin e ujit të tepërt në traktin tretës. Kjo është arsyeja pse shpesh quhet "ushqim i ashpër".
Përveç kësaj, disa fibra dietike (të tretshme) fermentohen në traktin tretës, ku kthehen në acide yndyrore dhe kjo ndihmon në balancimin e baktereve të zorrëve.
Fibrat gjithashtu ndihmojnë në kontrollin e peshës sepse i lënë qentë të ndihen të ngopur pa ngrënë një ton kalori. Mund të përfitojë gjithashtu qentë me diabet mellitus pasi ndihmon në mbajtjen e sheqerit në gjak të qëndrueshëm. Për këtë arsye, veterinerët ndonjëherë u përshkruajnë dieta me fibra të larta për qentë që vuajnë nga diabeti, por jo në çdo rast pasi jo çdo qen diabetik është i përshtatshëm për këtë lloj diete.
Çfarë është fibra e papërpunuar?
Fibra e papërpunuar është pjesa e patretshme që gjendet në muret e qelizave bimore dhe përbëhet kryesisht nga celuloza. Është e ndryshme nga fibra dietike në atë që nuk mund të fermentohet në zorrën e hollë, ndërsa disa lloje të fibrave dietike munden. Fibra dietike është totali i fibrave të patretshme dhe të tretshme të bashkuara së bashku. Fibra e papërpunuar është mbetja e mbetur nga testet laboratorike në ushqimin e qenve për të përcaktuar se sa fibra përmban një produkt.
Fibra e papërpunuar: Procesi i testimit
Nëse jeni të interesuar në shkencën që qëndron pas mënyrës sesi ushqimi i qenve testohet për fibra, hapat e mëposhtëm shpjegojnë shkurtimisht procesin. Quhet metoda Weende, dhe acidi dhe alkaline veprojnë si tretës.
- Mostra e ushqimit të qenve është e zhytur në acid sulfurik.
- Pasi të jetë hequr acidi, mbetjet lahen dhe zihen në tretësirë alkaline.
- Të mbeturat lahen, thahen dhe peshohen.
- Të mbeturat vendosen në furrë në temperaturën 525 gradë për 3 orë.
- Më pas hiri peshohet.
- Për të marrë përmbajtjen e fibrave të papërpunuara, pesha e hirit që del nga furra zbritet nga pesha e mbetjeve që janë tharë më parë.
Mendimet e fundit
Pra, me pak fjalë, fibra e papërpunuar është materiali që degradohet gjatë pjesës së fundit të procesit të testimit për shkak të djegies. Testimi për fibra të papërpunuara është një proces standard që na jep një masë se sa fibër përmban produkti.
Fibrat mund të jenë të dobishme për qentë pasi ndihmojnë në kontrollin e diabetit, në uljen e peshës dhe kontribuojnë në një trakt të shëndetshëm tretës. Nëse jeni duke pyetur veten nëse qeni juaj po merr mjaft fibra ose mendoni se një dietë me fibra të lartë mund të jetë e dobishme për të, ju lutemi flisni me veterinerin tuaj për një mendim eksperti.
