Kohlrabi ose rrepa gjermane është një lloj perimesh krucifere që mund të përdoret në sallata, tasa me perime të pjekura dhe receta të ndryshme të shijshme. Zakonisht është i kalitur dhe i gatuar me salca të ndryshme që përdoren për ta bërë atë më të shijshëm për konsum njerëzor. Edhe pse vetë kohlrabi është i sigurt për t'u ngrënë për qentë, erëzat dhe vajrat e përdorura për të përmirësuar shijen e kohlrabit nuk janë.
Pra, sa e sigurt është kohlrabi për të ngrënë qentë dhe a ofron kjo perime ndonjë përfitim ushqyes për qenin tuaj? Ne do t'ju përgjigjemi të gjitha pyetjeve tuaja më poshtë.
A është Kohlrabi i sigurt për të ngrënë qentë?
Po, është e sigurt që qeni juaj të hajë sasi të vogla kohlrabi. Të dy kohlrabi i kuq dhe jeshil janë të sigurt për të ngrënë qentë, duke përfshirë llambën, kërcellin dhe pjesët me gjethe të perimeve. Kjo perime duhet t'i ofrohet vetëm herë pas here qenit tuaj si një meze të lehtë të shëndetshme.
Blamba e kohlrabit ka një shije krokante të ngjashme me kërcellet e brokolit, me një aromë të butë piper të ëmbël që disa qen mund ta kthejnë hundën. Shija mund të jetë mjaft e butë dhe jo tërheqëse për qen të caktuar, veçanërisht nëse qeni juaj nuk është tashmë i dhënë pas perimeve të tjera të ngjashme si brokoli dhe zarzavate.
Ashtu si me shumicën e ushqimeve, ka të mirat dhe të këqijat për t'i ushqyer qenit tuaj këtë perime dhe ndërsa përmban një sërë lëndësh ushqyese që e bëjnë atë të shëndetshëm, disa përbërës të pranishëm në mënyrë natyrale në perime mund t'ju bëjnë të rishikoni nëse është ia vlen ta ushqesh qenin tënd.
Çfarë duhet të dini përpara se të ushqeni qentë me kohlrabi
Para se të vendosni nëse kohlrabi është vërtet i sigurt dhe i dobishëm për qenin tuaj, këtu janë disa gjëra që duhen marrë parasysh.
Kohlrabi nuk konsiderohet toksik për qentë, por si një perime kryqëzuese, ushqyerja e tepërt mund të çojë në shqetësime gastrointestinale te qentë. Sasia e lartë e fibrave të pranishme në kohlrabi (veçanërisht në pjesën me gjethe) mund të jetë e vështirë për qentë të tretet në fillim, kështu që është e rëndësishme t'i prezantoni ato gradualisht qenit tuaj. Një qen me stomak të mërzitur mund të ketë një sërë simptomash të pakëndshme si diarre, kapsllëk, gazra dhe fryrje.
Kohlrabi i papërpunuar përmban goitrogjene, të cilat mund të shkaktojnë probleme me gjëndrën tiroide. Këto përbërje janë përgjithësisht në nivele të ulëta në kohlrabi dhe shkatërrohen nga nxehtësia, kështu që hiqen kur gatuhet.
Një shqetësim tjetër i vogël është acidi oksalik që gjendet në kohlrabi. Oksalatet mund të lidhin minerale të tilla si kalciumi dhe të kufizojnë përthithjen e tij. Megjithatë, kjo është zakonisht një shqetësim vetëm kur ushqehet një sasi e madhe kohlrabi ose nëse konsumohet e papërpunuar nga qeni juaj.
Zierja dhe zierja e kohlrabit në avull mund të ndihmojë në reduktimin e strumës dhe oksalateve, që është një arsye tjetër pse gatimi tërësisht i kohlrabit para se t'ia ushqeni qenit tuaj është alternativa më e mirë sesa ta ushqeni të gjallë.
Së fundi, psoralenet në lëkurën e kohlrabi mund ta bëjnë lëkurën e qenit tuaj të ndjeshme ndaj ndriçimit ultravjollcë, si rrezet UVA nga dielli. Këto janë një lloj përbërësi që konsiderohet një "toksin natyral" dhe gjendet në disa fruta dhe perime. Këto psoralenë mund të jenë irrituese për lëkurën e qenit tuaj dhe të rrisin rrezikun e dermatitit tek qeni juaj. Kufizimi i sasisë së kohlrabit që i ushqeni qenit tuaj mund të parandalojë që kjo të bëhet një shqetësim. Nëse qeni juaj tashmë ka probleme me lëkurën, është mirë të shmangni ushqyerjen e qenit tuaj me kohlrabi.
Sa i shëndetshëm është kohlrabi për qentë?
Kur bëhet fjalë për të kuptuar se si ushqimi mund të jetë i dobishëm për qentë, është një ide e mirë të merrni parasysh lëndët ushqyese që përmban ushqimi. Kjo ju lejon të shihni se si mund të përfitojë shoku juaj i qenit dhe çfarë çdo vitaminë ose mineral ka për t'u ofruar qenve tuaj për sa i përket të ushqyerit.
Ashtu si shumica e perimeve halore, kohlrabi është i pasur me antioksidantë dhe është një burim i mirë i fibrave të tretshme dhe të patretshme. Kjo perime përmban gjithashtu një shumëllojshmëri të vitaminave dhe mineraleve, duke përfshirë, vitaminat C dhe B6, kalium dhe beta-karotinë.
Tani, fibra e tretshme është një lloj fibre e tretshme që shpërbëhet në ujë, ndërsa fibrat e patretshme ruajnë strukturën e tyre dhe ndihmojnë në kohën e kalimit të zorrëve duke e rritur ushqimin. Fibrat në përgjithësi janë të shkëlqyera për të mbështetur funksionin gastrointestinal të qenit dhe shëndetin e zorrëve.
Megjithëse qentë mund ta bëjnë vetë vitaminën C, disa qen mund të përfitojnë nga vitamina C shtesë në dietën e tyre. Kohlrabi është i pasur me vitaminë B6, e cila luan një rol në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe rregullimin e hormoneve tek qentë. Beta-karotina në kohlrabi është një lloj antioksiduesi që ndihmon në mbajtjen e fortë të sistemit imunitar të qenit. Mund të përshkruhet si një pararendës i vitaminës A dhe është i shkëlqyeshëm në luftimin e radikalëve të lirë.
Për më tepër, kohlrabi është i pasur me antioksidantë dhe fibra, me pak yndyrë dhe përmban vetëm sheqerna natyrale, duke e bërë atë një ushqim të shëndetshëm për qenin tuaj me moderim. Megjithatë, qeni juaj tashmë duhet të marrë shumicën e këtyre lëndëve ushqyese që mund t'i gjeni në kohlrabi nga dieta e tyre e ekuilibruar dhe kryesore.
Përgatitja dhe ushqyerja me kohlrabi për qentë
Kur ushqeni qenin tuaj kohlrabi, sigurohuni që të jetë gatuar dhe zbutur paraprakisht. Që kohlrabi të jetë i sigurt për qentë, duhet të ushqehet pa erëza, vajra, salca dhe përbërës të tjerë të paidentifikueshëm.
Këshilla për përgatitjen e kohlrabisë për qentë:
- Për të përgatitur kohlrabi për qenin tuaj, duhet ta gatuani fillimisht. Gatimi i kohlrabisë rrit tretshmërinë e tij dhe e zbut atë, gjë që mund të zvogëlojë çdo shqetësim në stomak. Ndihmon në zbutjen e celulozës, duke e bërë më të lehtë për qenin tuaj të tretet. Gatimi i kohlrabisë siguron heqjen e strumave dhe redukton oksalatet në perime. Ju mund të zieni dhe zieni kohlrabi në avull për ta gatuar të sigurt për qenin tuaj.
- Prirja e pjesëve të kohlrabisë mund ta bëjë më të lehtë për qentë të hanë.
- Lërini mënjanë çdo erëza si kripë, speca të zinj ose kajenë dhe erëza hudhër që do ta bëjnë atë të shijojë më mirë për ju.
- Në vend që të ushqeni kohlrabi nga një recetë e përgatitur tashmë, si pjata me sallata dhe ushqime, më mirë gatuaj kohlrabi të papërpunuar nga e para. Kjo siguron që ju të dini se kohlrabi është i thjeshtë dhe nuk ka aditivë potencialisht të dëmshëm.
Ju mund të ushqeni kohlrabi në mënyrë të moderuar dhe në sasi të vogla të përshtatshme për madhësinë dhe peshën e qenit tuaj. Nëse nuk jeni të sigurt nëse duhet t'i ushqeni qenit tuaj kohlrabi për shkak të problemeve shëndetësore, si dhe sasisë së kohlrabit që duhet t'i ushqeni qenit tuaj, konsultohuni fillimisht me veterinerin e qenit tuaj.
Në përfundim
Kur ushqehet në sasi të përshtatshme dhe herë pas here, kohlrabi mund të jetë i sigurt për shumicën e qenve. Shija e kohlrabit mund të jetë dekurajuese për disa qen për të ngrënë, kështu që mund të mos ju tërheqë ngrënësit e kujdesshëm. Ndërsa kohlrabi përmban mikroelemente dhe vitamina, dhe është i pasur me antioksidantë që kanë përfitime, disa përbërës në kohlrabi si psoralenet, goitrogjenet dhe oksalatet mund të ndikojnë negativisht tek qeni juaj.
Ashtu si me shumicën e ushqimeve që janë të reja për qenin tuaj, ju duhet të prezantoni kohlrabi me udhëzimin e një veterineri dhe në sasi të vogla për të parë se si do të ndikojë në to.