Vitamina K është një vitaminë e tretshme në yndyrë, që do të thotë se kërkon që kripërat biliare dhe yndyrnat të përthithen në zorrë. Gjendet kryesisht në dy forma: vitaminë K1 (e quajtur edhe phylloquinone) dhe vitaminë K2 (menaquinone). K1 gjendet kryesisht në ushqimet bimore, të tilla si zarzavate me gjethe të errëta. K2 gjendet në disa ushqime shtazore dhe ushqime të fermentuara.
Kjo vitaminë luan një rol kyç në koagulimin e gjakut dhe shëndetin e kockave në të gjitha kafshët, përfshirë qentë. Ndërsa K2 sintetizohet natyrshëm në traktin e zorrëve të gjitarëve, disa qen mund të përfitojnë nga një dozë shtesë e vitaminës K në dietën e tyre nëse kanë kushte themelore mjekësore, megjithëse sigurohuni që së pari të konsultoheni me veterinerin tuaj1
Këtu janë shtatë ushqime të pasura me vitaminë K që mund t'i përfshini në dietën e qenit tuaj nëse veterineri juaj e sheh të arsyeshme.
7 ushqimet e pasura me vitaminë K për qentë
1. Gjelbërta me gjethe
Zërat me gjethe si lakra jeshile, chard zviceran, spinaqi dhe zarzavate janë burime energjie të vitaminës K, si dhe vitaminave A, B dhe C, hekurit, antioksidantëve, beta-karotenit dhe fibrave. Ato përmbajnë gjithashtu shumë pak kalori, kështu që ato bëjnë ushqime të mira nëse qeni juaj tenton të shtojë lehtë peshë.
Megjithatë, duhet të tregoni kujdes përpara se t'i jepni këto perime qenit tuaj! Shumë zarzavate me gjethe përmbajnë oksalate, të cilat mund të jenë të dëmshme për kafshët shtëpiake kur konsumohen në sasi të mëdha. Këto komponime të acidit oksalik janë të pranishme në disa bimë dhe duhet të eliminohen në urinë. Megjithatë, duke qenë se ato nuk janë shumë të tretshme në urinë, ato kanë tendencë të formojnë kristale duke u lidhur me magnezin dhe kalciumin e pranishëm në gjak. Kjo bllokon aftësinë e trupit për të absorbuar këto elektrolite. Përveç kësaj, veshkat duhet të punojnë shumë për të nxjerrë oksalate, të cilat mund të shkaktojnë dëmtim të veshkave dhe madje edhe insuficiencë renale1
Prandaj, diskutoni me veterinerin tuaj përpara se t'i përfshini këto perime në dietën e qenit tuaj. Nëse ju japin dritën jeshile, preferohet t'i jepni qenushit tuaj zarzavate me gjethe të ziera në avull, pasi këto do të jenë më të lehta për t'u tretur.
2. Brokoli
Kjo perime krucifere është e pasur me vitaminë K, vitaminë C, acid folik, kalcium, fibra dhe antioksidantë. Ka shumë përfitime shëndetësore për qentë dhe është i sigurt për t'u ngrënë, por vetëm në sasi të vogla (më pak se 10% e marrjes së tyre ditore)2.
Ka disa arsye për këtë: Së pari, brokoli mund ta bëjë qenin tuaj me gaz për shkak të sasisë së lartë të fibrave. Së dyti, lulet e brokolit përmbajnë një përbërës të quajtur izotiocianat, i cili mund të shkaktojë një bark të mërzitur dhe acarim të stomakut te disa qen. Së treti, ka një rrezik mbytjeje me kërcellet e brokolit. Shërbyerja e copave të vogla të brokolit të zier në avull për mikun tuaj me gëzof është thelbësore për të shmangur këto probleme të mundshme.
3. Lakrat e Brukselit
Lakrat e Brukselit janë perime krucifere të mbushura me vitaminë K, vitaminë C, kalium, fosfor, beta-karotinë dhe antioksidantë.
Ata janë gjithashtu të pasura me fibra dhe përmbajnë të njëjtin përbërës si brokoli (izotiocianat), kështu që shumë mund të shkaktojnë gazra dhe acarim të stomakut tek qenushja juaj. Prandaj, shikoni porcionet dhe ziejini fillimisht filizat për të përmirësuar tretshmërinë e tyre.
4. Bishtaja
Lajm i mirë për adhuruesit e bishtajave: Pavarësisht nëse janë të papërpunuara apo të gatuara, ju mund ta ndani në mënyrë të sigurt ushqimin tuaj të preferuar me mikun tuaj me katër këmbë. Kjo perime ushqyese është një burim i shkëlqyer i vitaminës K, vitaminës A, fibrave dhe mineraleve si kaliumi dhe kalciumi. Më e mira nga të gjitha, fasulet jeshile janë të ulëta në kalori, duke i bërë ato trajtime të shkëlqyera. Megjithatë, sigurohuni që t'i shërbeni ato të thjeshta, pa shtuar kripëra ose erëza të tjera që mund të jenë të dëmshme për qenin tuaj.
5. kastravecat
Nëse qeni juaj është mbipeshë, kastravecat duhet të jenë zgjedhja juaj numër një e ushqimit të shëndetshëm! Në të vërtetë, kastravecat përbëhen kryesisht nga uji dhe përmbajnë vetëm gjurmë të karbohidrateve dhe yndyrave. Ato janë gjithashtu të mbushura me vitamina K, C dhe B, si dhe me minerale esenciale dhe fibra. Por mos i jepni qenit tuaj një kastravec të plotë, për të shmangur rrezikun e mbytjes.
6. Mëlçi viçi
Melçia e viçit është një burim i pasur i vitaminës K2, vitaminës A, mineraleve thelbësore dhe proteinave dhe përmban më pak yndyrë se mëlçia e pulës4. Herë pas here mund t'i ofroni qenit tuaj sasi të vogla mëlçie viçi, me kusht që të jetë gatuar pa erëza apo kripëra.
7. Pulë
Pule është një burim i mirë i vitaminës K dhe i sigurt për kafshën tuaj, por ju duhet ta gatuani atë përpara se t'ia jepni qenit tuaj (për të parandaluar një infeksion Salmonella) dhe sigurohuni që të jetë e thjeshtë.
Pse qentë kanë nevojë për vitaminë K?
Vitamina K është e tretshme në yndyrë dhe për këtë arsye, mund të ruhet në yndyrë. Ndihmon në prodhimin e proteinave të ndryshme dhe luan një rol në koagulimin e gjakut (vitamina K1) dhe zhvillimin dhe shëndetin e kockave (vitamina K2).
Kini kujdes se nëse qeni juaj gëlltitet aksidentalisht helmin e miut, terapia me vitaminë K1 e administruar nga një veteriner është i vetmi antidot.
Cilat janë shenjat e mungesës së vitaminës K tek qentë?
Shenja kryesore klinike e mungesës së vitaminës K e vërejtur në të gjitha kafshët është koagulimi i zvogëluar i gjakut. Hemorragjitë, anemia dhe mineralizimi i dëmtuar i kockave mund të ndodhin në rastet akute të mungesës së vitaminës K.
Sipas Administratës Amerikane të Ushqimit dhe Barnave (FDA), këto mangësi mund të ndodhin kur dieta e kafshës suaj nuk është e ekuilibruar mirë dhe mjaft e pasur me lëndë ushqyese. Por ato mund të vijnë edhe nga përthithja e pamjaftueshme e vitaminës K nga zorrët ose nga pamundësia e mëlçisë për ta përdorur këtë vitaminë.
A mund të mbidozojë një qen nga shumë vitaminë K?
Tek njerëzit, vitamina K rrallë arrin nivele toksike në trup, pasi shpërbëhet shpejt dhe ekskretohet në urinë ose feces. Duket se është e njëjta gjë për qentë, pasi sipas linjës së ndihmës Pet Poison, praktikisht nuk ka raportime për mbidoza të vitaminës K.
Shoqata Amerikane e Mjekësisë Veterinare publikoi gjithashtu një raport mbi sigurinë e vitaminës K1 në ushqimet për kafshët shtëpiake dhe deri më sot, nuk ka raporte për hipervitaminozë K ose efekte toksike tek qentë ose macet e ushqyer me vitaminë K1 të sintetizuar.
Përfundim
Çështja kryesore nga ky artikull është se ka disa opsione ushqimore që mund të ushqeni qenin tuaj nëse veterineri juaj e rekomandon atë për të rritur nivelet e vitaminës K. Perimet me gjethe jeshile janë ndër burimet më të mira të vitaminës K1, por përmbajtja e tyre e lartë e oksalatit i bën ato opsione të dobëta për qentë me probleme me veshkat. Një tjetër alternativë është brokoli ose lakrat e brukselit, të cilat bëjnë ushqime krokante dhe ushqyese për qentë, por mbani në mend se ato mund të shkaktojnë shqetësime në stomak dhe gazra kur hahen në sasi të mëdha. Bishtajat dhe kastravecat janë ushqime të shijshme, me pak kalori që përmbajnë një sasi të mirë të vitaminës K. Për më tepër, ato janë plotësisht të sigurta për të ushqyer qenin tuaj. Mëlçia e zier e pulës dhe viçit gjithashtu mund të jepet në sasi të vogla herë pas here. Sigurohuni që të konsultoheni me veterinerin tuaj përpara se të bëni ndonjë ndryshim të madh në dietën e qenit tuaj dhe të zbuloni nëse ata vërtet kanë nevojë për vitaminë K shtesë.
