A mund të hajë qeni juaj molusqe? Përgjigja e shkurtër dhe e thjeshtë është po, ato munden, në sasi shumë të vogla, nëse gatuhen dhe përgatiten siç duhet. Megjithatë, ka disa faktorë të rëndësishëm që duhen marrë parasysh përpara se t'i jepni qenit tuaj çdo lloj butaku. Ndërsa molusqet dhe butakët e tjerë mund të kenë përfitime të mëdha, marrja e tyre duhet të mbahet në minimum.
Ashtu si njerëzit, qeni juaj mund të jetë alergjik ndaj butakëve, kështu që në fillim duhet të jeni më të kujdesshëm, sa herë që prezantoni një burim të ri ushqimi. Gjithashtu, mos supozoni se diçka është e sigurt për qenin tuaj vetëm sepse mund ta hani atë. Trupi dhe metabolizmi i tyre janë të ndryshëm nga i yni.
Butakët, duke përfshirë edhe molusqet, janë një nga ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese në botë. Sigurisht, kjo mund t'i sjellë dobi qenit tuaj si një meze të lehtë të rastësishme. Le të hedhim një vështrim më të thellë nërisqet dhe përfitimet e molusqeve, për t'ju ndihmuar të vendosni nëse ia vlen të jeni u shtua në listën e ëmbëlsirave të qenve tuaj.
Çfarë janë saktësisht molusqet?
Shumica e njerëzve janë të njohur me të preferuarat e zakonshme të butakëve si midhjet dhe gocat e detit, por molusqet janë një pjatë pak më e rrallë. molusqet mund të gjenden si në ujë të freskët ashtu edhe në ujë të kripur. molusqet e vërteta janë dyvalvë, që u përkasin molusqeve, me guaska të barabarta të mbyllura nga muskujt në skajet e kundërta të guaskës. Ata përdorin një këmbë të fuqishme dhe muskulore për të gërmuar nën sipërfaqen e ujit në thellësi prej rreth 0,6 metrash (2 këmbë).1
Ka mijëra lloje të ndryshme molusqesh që ndryshojnë shumë në madhësi. molusqet kanë organe të brendshme themelore dhe sisteme të thjeshta të tretjes dhe qarkullimit të gjakut. Njerëzve u pëlqen të hanë molusqe të papërpunuara, si dhe të gatuara, dhe ato kanë një strukturë gome dhe shije disi të peshkut. Megjithatë, qenit tuaj nuk duhet t'i ofrohet kurrë ndonjë butak i papërpunuar. Siç e përmendëm më parë, qentë nuk mund të hanë të njëjtat ushqime si ne, dhe ata nuk mund të hanë butak të papërpunuar. Edhe ju mund të sëmureni shumë nga ngrënia e molusqeve të gjalla.
Mudhëset dhe bivalvat në përgjithësi mendohet se janë një nga kafshët më jetëgjatë; goca më e vjetër e dokumentuar në botë besohej të ishte rreth 507 vjeç. Goca ishte ende gjallë kur u gjet, por pësoi një vdekje ironike kur studiuesit u përpoqën të konkludonin moshën e saj.2
Përfitimet shëndetësore të molusqeve
Siç e dinë shumica e pronarëve të qenve, qeni juaj dëshiron të hajë çfarëdo që jeni duke ngrënë dhe ata shpesh do t'ju japin një pamje bindëse që mund t'ju detyrojë lehtësisht ta ndani. Kur bëhet fjalë për mishin e gocës së gatuar, ndarja e disa kafshave nuk duhet të përbëjë ndonjë problem, por duhet të mbahet në minimum - në mënyrë ideale jo më shumë se një molusqe Mishtarët kanë përfitime të mëdha shëndetësore, megjithatë, dhe si trajtim i rastësishëm i ofruar në moderim, ato mund t'i jepen qenve tuaj.
Megjithatë, mbani në mend se vlera ushqyese e një goce të vetme nuk është e mjaftueshme për t'i siguruar qenve tuaj një sasi të konsiderueshme lëndësh ushqyese. Një dietë e ekuilibruar dhe e plotë e formuluar nga udhëzimet e Shoqatës së Zyrtarëve Amerikanë të Kontrollit të Ushqimit (AAFCO) është gjithçka që i nevojitet qenit tuaj për sa i përket vitaminave dhe mineraleve të dobishme. Çdo gjë tjetër është thjesht një rostiçeri argëtuese dhe e shëndetshme, në vend të diçkaje ushqyese. Disa nga përfitimet shëndetësore të butakëve janë vërtetuar te njerëzit, dhe këto janë ekstrapoluar tek qentë, por mungojnë dëshmitë e vërteta të sigurisë dhe zbatimit të tij te shokët tanë të qenit.
Këto përfitime te njerëzit, të cilat mund të jenë të vërteta edhe për qentë, përfshijnë:
- Vitaminë B12. Miskuqet janë të pasura me vitaminë B12, e cila është thelbësore për funksionimin optimal të sistemit nervor dhe trurit, si dhe për formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe ADN-së molekulat. B12 merret pothuajse ekskluzivisht nga burimet dietike, dhe molusqet janë një nga burimet më të bollshme në planet.
- Hekuri është lëndë ushqyese e dytë më e koncentruar që gjendet tek molusqet, pas B12. Hekuri është i përfshirë në sintezën e hemoglobinës në qelizat e kuqe të gjakut dhe ndihmon në transportin e oksigjenit dhe lëndëve ushqyese në të gjithë trupin.
- Miskulat janë një burim i shkëlqyer iproteinave të ligët dhe aminoacideve thelbësore. Disa nga aminoacidet jo thelbësore që janë të pranishme në përqindjen më të lartë në disa molusqe lumore përfshijnë acidin glutamik, alaninën dhe glicinën.
- Vitamina C molusqet kanë sasi të moderuar të vitaminës C dhe janë një nga burimet e rralla shtazore të kësaj vitamine, e cila është një antioksidant shumë i rëndësishëm. Megjithatë, qentë mund të sintetizojnë vitaminën e tyre C, kështu që nuk kërkohet plotësim në shumicën e rasteve. Është i rëndësishëm për formimin e kolagjenit dhe shëndetin e lëkurës dhe flokëve, ndërkohë që riparon dhe mirëmban dhëmbët, kockat dhe kërcin, si dhe ndihmon në forcimin e sistemit imunitar.
- Acidet yndyrore esenciale. molusqet përmbajnë acide yndyrore omega-3 dhe yndyrna të pangopura, të cilat ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit, ndërkohë që kanë shumë përfitime të supozuara, si zvogëlimi i shenjave të sëmundjeve të lëkurës dhe alergjive., duke përmirësuar funksionin e veshkave dhe njohjen, duke lehtësuar artritin dhe më shumë. Megjithatë, shumica e tyre mbeten ende të paprovuara nga shkenca, veçanërisht kur bëhet fjalë për qentë. Mund të ketë disa përfitime për qentë me artrit, siç sugjerojnë disa studime, por teprica e omega-3 mund të çojë gjithashtu në efekte negative në disa qen.
Shqetësimet shëndetësore të gojës
Ndërsa një sasi e vogël e mishit të molusqeve të gatuar tërësisht konsiderohet përgjithësisht e sigurt si një trajtim i rastësishëm për shumicën e qenve, ka disa shqetësime që duhen pasur parasysh.
- Të mërzitur stomak. Disa qen mund të kenë të vjella dhe diarre kur ushqehen me burime të pazakonta ushqimore si mishi i butakëve dhe kjo mund të kërkojë vëmendje veterinare.
- Helmimi paralitik i molusqeve molusqet janë pjesë e familjes së molusqeve bivalve që filtrojnë ujin në të cilin jetojnë. Toksinat që filtrojnë përfundojnë brenda indit të molusqeve, dhe ju ose qeni juaj mund të përfundojë duke gëlltitur disa nga këto toksina. Ky helmim vjen kryesisht nga toksinat që krijohen për shkak të lulëzimit të algave të dinoflagelateve, zakonisht gjatë muajve të ngrohtë, të cilat fatkeqësisht nuk shkatërrohen nga gatimi. Toksina mund të qëndrojë në indet e molusqeve për muaj ose më gjatë, duke u grumbulluar në sifon, qafë, gushë dhe disa nga organet e brendshme, të cilat duhet të hiqen para gatimit. Nëse e gatuani fillimisht, toksinat mund të ndotin edhe lëngun e gatimit. Megjithatë, kjo sëmundje është jashtëzakonisht e rrallë, për sa kohë që molusqet vijnë nga një burim i njohur.
- Alergji. Ndonëse është e rrallë, qentë mund të kenë reaksione alergjike ndaj butakëve. Alergjitë e butakut janë mjaft të zakonshme tek njerëzit, por shumica vijnë nga burime ushqimesh deti si karkaleca dhe gaforre. Alergjitë ndaj butakëve te qentë janë mjaft të panjohura, pasi ky nuk është një burim i zakonshëm ushqimor për ta. Konsultohuni me veterinerin tuaj përpara se të shtoni përbërës të rinj ose ëmbëlsira në dietën e qenit tuaj.
- Metalet e rënda Është gjithashtu shumë e rrallë, por gjithsesi e mundur që molusqet që i jepni qenit tuaj të përmbajnë metale të rënda, si merkuri. Është zbuluar se molusqet me origjinë nga ujërat aziatike përmbajnë metale të rënda si kadmiumi dhe plumbi, të cilat janë të dëmshme për qenin tuaj në sasi të mëdha ose me ekspozim të vazhdueshëm kronik.
Është e vetëkuptueshme që megjithëse mund të jetë e sigurt për shumicën e qenve që të hanë një sasi të vogël mishi të moluskut të gatuar herë pas here, lëvozhgat janë jashtë kufijve. Ato mund të ngecin në fytin, ezofag dhe traktin tretës të qenit tuaj dhe mund të shkaktojnë dëm serioz. Qeni juaj mund të thyejë një dhëmb duke u përpjekur t'i thyejë ato. Ne rekomandojmë t'i jepni qenit tuaj vetëm sasi të vogla mishi dhe jo rregullisht.
Përgatitja e molusqeve
Pra, ne kemi parë që molusqet mund të jenë të sigurta për qenin tuaj, por pyetja mbetet: A do t'i hanë ato? Sigurisht, kjo varet kryesisht nga përgatitja. molusqet kanë një strukturë gome që disa qenve mund të pëlqejnë ta përtypin, por që qentë e tjerë mund ta urrejnë. Flisni me veterinerin tuaj rreth ofrimit të mishit të molusqeve si kënaqësi për qenin tuaj.
Së pari, molusqet duhet të pastrohen tërësisht dhe pa asnjë copëz lëvozhgë. Hiqni sifonin, qafën dhe gushat për të minimizuar rrezikun e helmimit paralitik të butakëve. Në mënyrë ideale, molusqet duhet të gatuhen mirë, për të shmangur çdo ndotje. Pasi të jenë gatuar, ato thjesht mund të përzihen në ushqimin e zakonshëm të qenit tuaj ose të ofrohen si një ëmbëlsirë shumë e vogël. Ne rekomandojmë jo më shumë se një molusqe me përmasa të vogla për një qen mesatar. Nëse qeni juaj nuk do t'i hajë ato, provoni t'i grini në ushqim për të fshehur strukturën ose merrni parasysh opsione të tjera trajtimi të sigurta.
Përfundim
Me masat e duhura paraprake, duke përfshirë përgatitjen e duhur të mishit dhe duke qenë të vetëdijshëm për disa nga rreziqet që lidhen me butak, mishi i molusqeve përgjithësisht konsiderohet i sigurt për t'u ngrënë për shumicën e qenve. Ai përmban një mori përbërësish ushqyes, si vitamina B, kryesisht B12, acide yndyrore omega-3, hekur, proteina të ligët dhe vitaminë C. Megjithatë, mbani mend se këto sasi nuk janë vërtet të mjaftueshme për të qenë një burim i rëndësishëm i ushqyesve për shëndetin tuaj. qen dhe nuk duhet parë si i tillë. Kjo është më tepër një kënaqësi e vogël e rastit.
Ka disa rreziqe shëndetësore që lidhen me dhënien e mishit të moluskut të gatuar plotësisht qenit tuaj, por këto mund të shmangen kryesisht duke i marrë ato nga një burim i mirë dhe duke mos e ushqyer shumë qenin tuaj. Fillimisht flisni me veterinerin tuaj për të parë nëse kjo është e sigurt për qenin tuaj, në varësi të moshës, historisë mjekësore dhe gjendjes shëndetësore.
Si përfundim, po, shumica e qenve mund të hanë mish molusqesh, të ofruar me masë dhe herë pas here, por këto ëmbëlsira nuk janë zëvendësim për një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar.
