Salmoni është një term i përdorur për disa peshq me rreze vajore në familjen Salmonidae. Në mbarë botën, salmoni është shumë i popullarizuar si një artikull ushqimor. Një mënyrë e zakonshme që salmoni hahet është në sushi, ku zakonisht është i papërpunuar.
Si pronar qeni, mund të pyesni veten nëse salmoni i papërpunuar është i sigurt për qentë. Qentë nuk duhet të ushqehen me salmon të papërpunuar pasi nuk është i sigurt për ta.1 Salmoni ka shumë përfitime shëndetësore kur përgatitet siç duhet. Në këtë artikull, ne do të zhytemi në rreziqet e salmonit të papërpunuar dhe përfitimet shëndetësore të salmonit të gatuar siç duhet.
Pse nuk duhet t'i jepni salmon të papërpunuar qenit tuaj
Salmoni i papërpunuar mund të përmbajë disa grimca, të njohura edhe si krimbat e sheshtë, të cilët janë një lloj paraziti. Këto grimca mund të mbajnë një bakter brenda tyre të quajtur Neorickettsia helminthoeca. Kjo baktere mund të shkaktojë një gjendje të njohur si sëmundja e helmimit me salmon (SPD). Emri mund të jetë pak mashtrues: pavarësisht fjalës "helmim" në emër, nuk ka asnjë toksinë të përfshirë në këtë proces sëmundjeje.
Shenjat e sëmundjes së helmimit me salmon shfaqen shpesh brenda 5 deri në 7 ditë pas gëlltitjes së salmonit të papërpunuar dhe përfshijnë si më poshtë:
Shenjat e sëmundjes së helmimit me salmon
- Ethet
- Letargji dhe dobësi
- Anoreksia, e njohur edhe si humbje e plotë e oreksit
- Të vjella
- Diarre, e cila shpesh përmban gjak
- Nyjet limfatike të zmadhuara
- Dehidratim ekstrem
- Humbje ekstreme në peshë
Edhe pse quhet Sëmundja e Helmimit të Salmonit, qentë mund ta marrin këtë edhe nga trofta e papërpunuar dhe peshq të tjerë të ujërave të ëmbla
Salmoni i papërpunuar gjithashtu përmban kocka të vogla që mund ta mbytin qenin tuaj. Këto kocka të brishta mund të vendosen në zorrën ose stomakun e një qeni, duke shkaktuar dhimbje dhe parehati. Ato gjithashtu mund të shpojnë ose shqyejnë mukozën e ezofagut ose zorrëve të qenit tuaj.
Çfarë të bëni nëse i jepni aksidentalisht salmon të papërpunuar qenit tuaj
Nëse aksidentalisht i keni dhënë qenit tuaj salmon të papërpunuar ose dyshoni se qeni juaj ka gëlltitur salmon të papërpunuar, çojini menjëherë tek një veteriner, edhe nëse në atë moment nuk po shfaqin shenja të sëmundjes së helmimit nga salmon.
Veterineri juaj mund të përcaktojë shkallën e sëmundjes, t'i bëjë qenushit tuaj një kontroll shëndetësor për t'u siguruar që gjithçka është në rregull dhe të përshkruajë çdo mjekim ose trajtim që ata e konsiderojnë të përshtatshëm. Qentë që tregojnë shenja mund të shtrohen në spital për monitorim të afërt dhe trajtim të menjëhershëm.
Në mungesë të trajtimit, sëmundja e helmimit me salmon mund të jetë fatale dhe ndërhyrja e hershme i jep qenit tuaj një shans më të mirë për të mbijetuar. Prandaj, është e domosdoshme të shkoni te veterineri sa më shpejt të jetë e mundur nëse ndonjëherë dyshoni se qeni juaj ka gëlltitur salmon të papërpunuar.
A mund të hanë qentë ndonjë peshk të papërpunuar?
Si të përgatisni salmon për qenin tuaj
Kur blini salmon për qenin tuaj, merrni peshk të freskët, mundësisht fileto pa kocka. Këta kanë më pak gjasa të kenë kocka të vogla dhe të brishta që nuk dëshironi t'i hajë qeni juaj.
Mund të piqni salmon, në avull, të piqni, të piqni ose të piqni në skarë. Kur përgatitni salmon për qenin tuaj, mos shtoni vaj, erëza ose erëza në fileto ose gjatë procesit të përgatitjes. Mos harroni se disa erëza, si qepa, hudhra dhe qiqrat, janë toksike për qentë.
Një recetë salmon për qenin tuaj
Një recetë e mirë e salmonit për mikun tuaj të qenit është një mini omëletë. Receta kërkon dy vezë, gjysmë filxhani salmon të zier dhe gjysmë piper jeshil.
Rrihni vezët në një tas dhe i shtoni në një tigan të nxehtë me copat e salmonit dhe specin e prerë në kubikë. E hedhim mbi tiganin e nxehur dhe presim që omleta të gatuhet. Lëreni të ftohet përpara se ta shërbeni. Mbani mend, mos përdorni asnjë vaj apo erëza!
Sa i shëndetshëm është salmoni për qentë?
Salmoni është një shtesë e shëndetshme në dietën e kafshës suaj. Për një, është i pasur me proteina. Shoqata e Zyrtarëve Amerikanë të Kontrollit të Ushqimit (AFFCO) rekomandon njëminimum22% marrje ushqimore ditore të proteinave për këlyshët dhe 18% për të rriturit.
Njëqind gramë salmon përmbajnë 22 deri në 25 gramë proteina. Salmoni gjithashtu përmban rreth 13 gram yndyrë për 100 gram. Megjithatë, pjesa më e madhe e yndyrës në salmon është e pangopur, e cila njihet edhe si "yndyra e shëndetshme".
Salmoni është gjithashtu një burim i acideve yndyrore omega-3, të cilat mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të lëkurës dhe pallto të kafshës suaj. Gjithashtu ndihmon në uljen e inflamacionit. Acidet yndyrore omega-3 mund të përmirësojnë gjithashtu shëndetin e kyçeve të qenit tuaj.
E mira e salmonit është se edhe ata që hanë me kujdes duket se e shijojnë atë. Në një studim, qentë u ndanë në grupe individuale, ku secili grup merrte një dietë kibble që përmbante një burim proteinash. Qentë që morën qitje me salmon kishin rezultate më të larta të shijimit në krahasim me grupin që mori pulë.
Përfundim
Salmoni është i shëndetshëm për qenin tuaj, por vetëm nëse është i gatuar. Salmoni i papërpunuar mund të përmbajë Neorickettsia helminthoeca, një bakter që mund të shkaktojë sëmundje të helmimit me salmon te qentë. Trajtimi i vonuar i kësaj sëmundjeje mund të jetë fatal.
Pronarët e kafshëve shtëpiake duhet të gatuajnë salmon përpara se t'ua japin qenve të tyre. Mund të piqni, të piqni në skarë, të zieni ose të gatuani salmon. Salmoni është i pasur me proteina, acide yndyrore omega-3 dhe vitamina dhe minerale të tjera që mund t'i sigurojnë qenit tuaj lëndë ushqyese thelbësore duke e mbajtur atë të shëndetshëm dhe të lumtur.
Nëse nuk jeni të sigurt se sa salmon duhet të ushqeni qenin tuaj, bisedoni me veterinerin e tyre ose një nutricionist për kafshët shtëpiake për këshilla dhe udhëzime.
